Yogur stracciatella
Marta Ardavin @Marta270114
el yogur de stracciatella es un yogur con un toque de vainilla muy suave y pedazos de chocolate con leche.
Yogur stracciatella
el yogur de stracciatella es un yogur con un toque de vainilla muy suave y pedazos de chocolate con leche.
Paso a paso
- 1
Calentar la leche con la nata y el azúcar, removiendo con varillas, hasta que se disuelva todo. Dejar templar una hora.
- 2
Añadir el yogur y la leche en polvo y mezclar bien con las varillas. Llenar los vasitos de la yogurtera, tapar y conectar la yogurtera unas 8 horas.
- 3
Cuando haya transcurrido el tiempo, llevar a la nevera unas horas hasta que estén bien fríos.
- 4
Mezclar en cada yogurt una cta. de postre de chocolate rallado y conservar en frío. Si no tenéis yogurtera, podéis hacerlos en el horno. lo precalentáis a 50º unos 15 minutos y metéis vasitos en la bandeja, abrigáis bien los recipientes, yo usaba antes una mantita polar, y los dejáis 8 horas con el horno cerrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Ardavin le encantará ver cómo quedó.
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