Triángulos de verduras con masa filo

Súper refrescantes y saludables!!! Espero los disfruten 🤤 😋 ❤️ #Cuidatusalud

😍🤩 #delantaldorado #detemporadasaludable

#riberillacocinilla#delntaldorado

Me encantan estos triángulos con masa filo🤤😍

Quedan crujientes por fuera, tipo rollito chino pero hechos al horno. De relleno puedes poner lo que quieras, aquí te doy un ejemplo fácil y rápido

No te pierdas la video-recetahttps://youtu.be/m5eh1lK8jys

#mirecetario#1receta 1 árbol#nuestramesanavideña

#vegetarianas #mirecetarioEstos rollitos quedan muy crujientes

🍄🥕🥬🧄🌱Este fin de semana Cookpad nos propone por un lado cocinar con masa filo y por otro con setas, pues aquí tenéis una receta con ambos ingredientes🤷‍♀️😋unos rollitos de masa filo con champiñones.#consetas#masafilo

Compré un paquete de pasta filo y lo de siempre, para que lo uso, como lo uso.... Cuando no utilizamos un producto de forma asidua nos cuesta más darle brío. Recordé unos pastelitos que comía en un wok allá en el pasado y que me encantaban y se me ocurrió hacer una fusión. Pasta filo, lo que tengamos en la nevera y horno, que tampoco está la cosa para ir regalando grasa 🤪. También intenté hacer un "salseo" similar al que nos servían y oye, ni tan malo. Eso sí, no esperéis un relleno suave, el sabor será potente y sabroso.

Comida de Marruecos.

Tenía 4 hojas de pasta filo y las he aprovechado para hacer estos triángulos para merendar, y me han quedado muy buenos.

Se pueden rellenar de muchas cosas, he escogido dos típicas

De la sesión del taller de Cookpad Home Academy me sobraron unas cuantas hojas de masa filo que tenía que gastar y las hice con un relleno ligerito pero diferente y muy rico.

Fue una tarde de invierno que no sabía que hacer y me puse a cocinar, esto es lo que salió, por cierto bastante bueno

Cuando descubrí los milhojas, ya era mayorcita, tendría unos 20 años y me enamoré al primer mordisco. Desde entonces cuando iba a una pastelería o cuando elegía el postre en un restaurante, lo primero que hacía era mirar si tenían milhojas o tartas de hojaldre. Me apasiona su textura crujiente y la sensación de ligereza al comerlo.Ahora los hago yo en casa, comencé haciéndolos con masa de hojaldre, sin embargo, desde que descubrí la masa filo, los estoy haciendo con ella . La rapidez, sencillez y el resultado son igual de increíbles que con la masa de hojaldre, la textura cambia un poco pero se parece bastante, así que, de vez en cuando me doy un caprichito fácil con mucho #amorxcocinar

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Rollitos crujientes de masa filo árabe con cuatro vegetales sal y pimienta.ELABORACIÓN.En la primera foto de los pasos, podréis ver como hacen la masa filo en Marruecos que nada tiene que ver con la que ya conocemos. Esta es una masa filo elástica y muy hidratada con aceite, que en mi caso, le lleve una tarrina de mantequilla y el señor muy amable me la hizo con mantequilla porque ellos la suelen hacer con aceite de girasol. Te la hacen en el momento y te la llevas a casa todavía caliente para preparar lo que más te guste.

Receta improvisada. He usado carne picada pero se podría sustituir por verduras (calabacín, zanahoria, puerro, etc.), o por quesos variados. Cuestión de probar, no?

#dominó. Con unos pliegos de masa filo y un preparado sobrante de empanadillas voy a hacer una empanada...😋

#delantardorado23

📜📷Receta y fotos realizadas el 30/01/25 ver forma abajo🟧De masa filo hay muchas recetas, pues es muy socorrida, las puedes rellenar de lo que más te guste, o rectos de aprovechamiento.🟧Esta receta me inspire en la de "Rollitos de bacon y pollo en masa filo" de Dolo de Barcelona aquí en Cookpad.💖Deja un me gusta y un comentario para saber que lo has leído, gracias 🥰#rollitos #rollitosdemasafilo #masafilo #rollitosdepavoymozzarella #RollitosdePavo #pavo #taquitosdepavo #perlasdemozarella #mozzarella #recetas #recetassaludables #recetasfaciles #recetascaseras #comidasana #comidasaluble #comidasana #cenas #aperitivos

Para tomar algo rápido ligero y saludable, una manera deliciosa de tomar verduras 😉

A pesar de la maravillosa presentación de este crujiente , no debéis alarmaros. La única dificultad es que la masa filo habréis de pincelarla bien con mantequilla y ser rápidos al moldearla , ya que se seca pronto. Por lo demás, un fácil rehogado y un golpe de horno son suficientes para este precioso plato de gran sabor.

Muy crujiente y sabrosoSe me olvidó pintar con mantequilla la hoja superior, solo puse un chorrito de miel, de ahí el aspecto un poco seco.Aspecto mejorable pero muy rico!