Pastel de verdura y queso de cabra con masa filo

condemorante @conde_8990
Fue una tarde de invierno que no sabía que hacer y me puse a cocinar, esto es lo que salió, por cierto bastante bueno
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras muy finas y el champiñón y sofreír
- 2
Añadir el queso y mezclar
- 3
Poner la nata y cocinar 15 min, con las especias
- 4
Engrasar el molde y batir los huevos
- 5
Añadirlos a la mezcla y cocinar dos minutos y rectificar de sal
- 6
Forrar el molde con tres capas de masa filo y añadir la mezcla
- 7
Cocinar a 180º hasta que la masa filo se dore
- 8
Dejar enfriar y comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A condemorante le encantará ver cómo quedó.
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