Triángulos de carne y queso con masa filo

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

Me encantan estos triángulos con masa filo🤤😍

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Ingredientes

45 min
15 raciones apr

Paso a paso

45 min
  1. 1

    En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos la cebolla y puerro(cortados en trozos muy pequeños), cuando lleven unos 10-15 min y esté bien sofrita, le añadimos la carne, sal, tomillo y pimienta al gusto. Dejamos que se haga, removiendo lo todo.

  2. 2

    Apagamos el fuego, añadimos el queso y mezclamos con la carne

  3. 3

    Precalentamos el horno 180°C calor arriba y abajo. La masa filo la cortamos en 3 tiras(a lo largo) y que sean del mismo tamaño. Ponemos un poco de la mezcla en una punta y vamos cerrando hacia el lateral, después hacia el lateral contrario y así hasta terminar con la masa y se quede forma de triángulo.

  4. 4

    En la bandeja del horno ponemos papel vegetal, añadimos los triángulos y pintamos con huevo. Los metemos al horno entre 14-20 min o hasta que estén dorados. Y listos.

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Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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