Buñuelos de ESPINACA, a mi manera. #Mercado #espinaca

#Mercado
# espinaca
Intentando cumplir con la consigna de la semana, hice unos buñuelos de espinaca, muy simples, pero ricos. 👍🏻🍽🧂👨🍳🙋♂️
Buñuelos de ESPINACA, a mi manera. #Mercado #espinaca
#Mercado
# espinaca
Intentando cumplir con la consigna de la semana, hice unos buñuelos de espinaca, muy simples, pero ricos. 👍🏻🍽🧂👨🍳🙋♂️
Paso a paso
- 1
Cocemos y cortamos la espinaca, cortamos el puerro y los sofreímos juntos.
En un bols ponemos la harina, Royal, huevo, el sofrito de puerro y espinaca, queso; salpimentamos y añadimos agua hasta lograr una mezcla homogénea, no líquida sino com cierta textura. - 2
En un sartén con aceite caliente, comenzamos a colocar con una cuchara esta mezcla, hasta que dore, luego lo colocamos en un papel absorbente para retirar el exceso de agua.
- 3
Servimos, los coloqué en una fuente honda. (Para servirse de ahí)
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