Orez cu piept de pui, bacon și legume

Camelia Fechete
Camelia Fechete @cook_20119853
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

35min
5 porții
  1. 1 kgpiept de pui
  2. 1 bucmorcov dat pe răzătoarea mare
  3. 1/2 bucardei verde
  4. 200 grmazăre boabe la conservă
  5. 5 feliibacon
  6. 2 buccubulețe unt
  7. 200 grorez
  8. 1 lingurăulei
  9. după gustsare, piper pătrunjel verde
  10. 1 bucceapă verde

Instrucțiuni de gătit

35min
  1. 1

    Într-o cratiță punem apa cu sare la fiert. Când fierbe adăugăm orez. Fierbem după instructiunile de pe ambalaj. Orezul fiert îl lăsăm la scurs într-o sita.

  2. 2

    Într-o cratiță punem uleiul și lăsăm la încins. Spălăm pieptul de pui, îl ștergem cu prosoape de buc după care îl tăiem cubulețe. Punem pieptul tăiat în cratiță cu ulei bine încins. Lăsăm ca pieptul de pui să se rumenească pe ambele părți. Acesta operațiune o facem la foc mare.

  3. 3

    Când pieptul s-a rumenit adăugăm 1 cubuleț de unt, sare, piper și amestecăm. Când untul s-a topit adăugăm și morcovul ras și ardeiul tăiat. Amestecăm și lăsăm până se înmoaie, apoi punem și ceapa verde spălata și tăiată. Feliile de bacon le tăiem și le punem și pe ele în cratiță. Amestecăm totul foarte bine și lăsăm să se prăjească ușor și baconul.

  4. 4

    Adăugăm orezul fiert și scurs, mazăre boabe pe care am clatit-o înainte la un jet de apa rece și lăsată la scurs. Amestecăm totul foarte bine și lăsăm câteva min. Punem și restul de unt rămas, amestecăm bine și luăm de pe foc. După gust sare, piper pătrunjel și amestecăm din nou

  5. 5

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii (3)

Camelia Ersando
Camelia Ersando @Cami41
Eu am adaugat si sos de soia...iti bati copiii👍

Cele mai bune rezultate aici

Compus de

Camelia Fechete
Camelia Fechete @cook_20119853
în
Buna! Ma numesc Camelia, sunt din Baia Mare, locuiesc în Austria de 6ani. Am 34ani si iubesc bucătăria . Bucătăria este locul meu de relaxare, pun dragoste in tot ceea ce gătesc. Sper sa va placa si vouă rețetele mele.
Citește mai mult

Rețete similare