Espaguetis con brócoli

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

#asisoyyo Hoy espaguetis!!!! Una receta rica, sabrosa y completa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 160 gramosespaguetis integrales
  2. 50 gramosbrócoli (yo he usado congelado)
  3. 4 cucharadasqueso fresco batido
  4. 1/4de cucharadita de cúrcuma molida
  5. 1/4de cucharadita de comino molido
  6. Tomates cherry
  7. al gustoQueso Grana Padano
  8. Pipas de calabaza
  9. 1 cucharadamantequilla
  10. Sal
  11. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el brócoli en agua con sal. Escurrir

  2. 2

    En una sartén a fuego suave derretir la mantequilla y añadir el brócoli, la cúrcuma y el comino molido. Rehogar

  3. 3

    Añadir el queso, dejar 3-4 minutos y añadir los tomates cherry cortados

  4. 4

    Mientras, cocer los espaguetis en agua con sal. Escurrir

  5. 5

    Añadir a la sartén los espaguetis y dejar todo junto otros 3-4 minutos

  6. 6

    Emplatar y servir caliente recién hecho con las pipas de calabaza

  7. 7

    Buen provecho!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes