Pastel de goulasch con gorgonzola
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Esta receta es una de aquellas que salen de casualidad, tenía goulasch que había cocinado el día anterior y un resto de masa brisa. Resultó tan sabroso que quise compartir la receta con vosotros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El ingrediente principal para hacer esta receta es tener cocinado el goulasch, para ello os dejo aquí el enlace de mi receta donde debéis seguir los pasos 1,4,5 y 6. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1449849-gratin-de-goulasch-con-parmesano-y-brotes-de-brocoli?ref=recipe
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En un molde apto para horno pondremos papel vegetal y rellenamos de nada brisa. Recortamos el sobrante de masa y reservamos para luego tapar el pastel.
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Agregamos el goulash, aconsejo que lo corteis en trozos más pequeños.
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Añadimos el queso gorgonzola en trocitos.
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Tapamos con la masa brisa sobrante y batimos el huevo para darle un poco de doradura.
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Por último pondremos las semillas de sésamo repartidas por encima.
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Horneamos a 250 grados hasta que veamos que se dora por la parte de arriba y listo para comer, está riquísimo tanto caliente como frío. Sólo me queda deciros que espero que os guste, a mi me impresionó.😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1449842
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