Salmón al vapor con naranja y judías verdes

Josemi CilantroYHierbabuena
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
Alicante

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🍃
En apenas 15 minutos, comida para los tres. Súper rica, fácil y muy saludable. Miss Hierbabuena se comerá su plato en casa mientras controla que mini Cebollino no escampe su ración por todo el salón. Mister Cilantro se llevará su táper al curro, y después de calentarlo le echará un chorrito de salsa de soja, por que es un poco adicto y se lo echa a todo 😜

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Paso a paso

  1. 1

    Ponemos agua a hervir en nuestra olla con vaporera. Cuando empiece a hervir echamos un poco de sal y nuestras judías verdes.

  2. 2

    En la parte de la vaporera ponemos los lomos de salmón salpimentados con una naranja en rodajas.

  3. 3

    Tapamos la olla para que las judías hiervan en el agua y el vapor le llegue al salmón. Contamos 10 minutos y paramos el fuego. Dejamos reposar 5 minutos más y emplatamos.

  4. 4

    Aliñamos con aceite, sal, chile molido, salsa de soja...
    Disfrutad!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Josemi CilantroYHierbabuena
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
Alicante
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