El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

He empezado una dieta baja en hidratos de carbono y a mi el puré de patatas me flipa! Así que para no echarlo de menos mucho me hecho uno sustituto y delicioso!!! 😋

Perfecto para comer como plato único con coliflor y su puntito en el horno (opcional)Macros:Kcal: 524Grasas: 46, 7Proteínas: 19, 6Hidratos: 7, 4

También se puede hacer con coliflor

Para un antojo sin culpa.

Una receta sencilla con un combinación deliciosa

Un poco de pasta basta, coliflor con pasta.

Macarrones de coliflor al estilo keto. Una rica comida o cena y muy fácil de hacer.Valor nutricionalCalorías 1294.3Grasas 114.5Carbohidratos 15.55Proteínas 49.79#keto #bajocarbohidratos #cetogénica #diet #low carb

#ketodiet #singluten #lowcarbs #vegetarianfood #diabetes #realfoodPara el #weekendreto de esta semana, con Recetas para disfrutar en plato hondo, he decidido hacer una versión baja en carbohidratos de la receta de nuestro compi @CocinarParaCuatro : "Risotto de setas y espárragos verdes con queso de oveja" ( https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11134809-risotto-de-setas-y-esparragos-verdes-con-queso-de-oveja?via=profile ).😉😉 Utilizando Coliflor en vez de Arroz y dándole al plato un sabor y aroma al Ras el Hanout...😋😋A mí me ha encantado, ya que me ha dado la sensación de comer un plato de arroz, pero más suave y meloso. Una elaboración para dietas específicas donde hay que consumir los gramos mínimos de carbohidratos para mantener a raya nuestro peso y mejorar nuestra salud.😊😊También la envío al maratón #delantaldorado para conseguir ese extraordinario delantal edición limitada.Espero que os guste, y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘

Deliciosa masa keto o sin carbohidratos (sin gluten) para pizza, foccacia o calzone.

Una forma diferente de comer coliflor.

Una alternativa para cocinar la coliflor que no sean las típicas formas de hervida o gratinada. Puedes variar las especias o bañarla en alguna salsa casera para que coja más sabor.

Una receta fácil de hacer que nos sirve como acompañamiento de otros platos y una forma diferente de darle un toque divertido a la Coliflor.

La salsa sobrante se guarda durante bastantes días en el frigorífico. Y puede acompañar pizzas 4 quesos, carnes y pastas o canapés.

Las coliflores nos pueden parecer un poco simples para la elaboración de algunas recetas.Con un poco de imaginación y cariño podemos sorprendernos.También es una buena fuente de vitamina K, proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, de potasio, y manganeso. Las coliflores son una buena fuente de colina, una vitamina B conocida por su papel en el desarrollo del cerebro. La coliflor resulta beneficiosa en casos de hipertensión, favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo, tiene propiedades laxantes, es idónea en dietas de control de peso, posee acción diurética, es un antioxidantenatural, ayuda a la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

HOY ME HE ECHO ESTA COLIFLOR CON UN POCO LA MASA DE CROQUETAS DE QUESO ESTABA RIQUISIMO , SIEMPRE ME LA HAGO CON LA BECHAMEL SOLA PERO ASIN ESTABA MUCHO MAS BUENATAMBIEN PARA LAS QUE NO QUEREIS ENGORDAR ESTA LA [COLIFLOR CON BECHAMEL DE DIETA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29852-coliflor-con-bechamel-de-dieta)

El coliflor hace su ingreso al aproximarse los fríos. Su aspecto no dice mucho, pero es una hortaliza rica en agua, pobre en hidratos de carbono, sobrada en vitamina C y varias del complejo B, con alto nivel nutritivo amén de diurético natural. En suma, algo que conviene comer porque además es barato. Es verdad que despide un olor no muy agradable cuando se lo cocina; pero hay un truco para evitarlo. Mi madre lo incluía en la dieta familiar y solía hacerlo así: gratinado y con queso, lo cual lo hacía irresistible hasta para los niños.

A mucha gente le cuesta cocinar la coliflor ya sea por el olor al cocinarla o porque el sabor no termina de convencerle.Sin embargo hoy le vamos a dar una solución riquísima, ya que la combinación de queso azul y bacon es perfecta, y le aporta un sabor único.Además lo vamos a poder preparar en muy poco tiempo, ya que cocinaremos la coliflor en la olla a presión.

Ramilletes de coliflor para acompañar carnes o para comerlas solitas con mucho queso gratinado y una deliciosa salsa bechamel.