บัวลอย โอวัลติน

Kan Ya
Kan Ya @K_1201

บัวลอย โอวัลติน

มี 53 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30-40 นาที
2 คนขึ้นไป
  1. ตัวแป้งบัวลอย
  2. แป้งข้าวเหนียว 3 ถ้วย
  3. น้ำเปล่า
  4. น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
  5. สีผสมอาหาร
  6. ไส้บัวลอย
  7. ผงโอวัลติน 1 ซอง
  8. นมข้นหวาน
  9. น้ำกะทิ
  10. กะทิ 1 กล่อง
  11. น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  12. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  13. เกลือ 1 หยิบมือ

ขั้นตอนการทำ

30-40 นาที
  1. 1

    นำแป้งข้าวเหนียว และน้ำตาลทรายผสมให้เข้ากัน
    นำน้ำเปล่าทยอยเททีละนิด ให้จับตัวกันเป้นก้อน*ไม่เหลว ถ้าเหลวให้เติมแป้งข้าวเหนียวลงไปเพิ่ม*
    ใส่สีผสมตามใจชอบ ใส่ทีละหยดจนได้สิตามต้องการ หรือไม่ใส่สีก็ได้
    และพักแป้งไว้

  2. 2

    นำผงโอวัลติน ผสมกับนมข้นหวานทีละนิดให้ไม่เหลวเกินไป

  3. 3

    นำแป้งมาแบ่งตามขานที่ต้องการ ปั้นเป็นวงกลม และทำให้แป้งแบนไม่บางมาก ละทำไส้ที่ทำมาหยอดใส่ตรงกลาง ปั้นแป้งเป็นวงกลม จนแป้งหมด*อย่าใส่ไว้เยอะกว่าแป้งจะทำให้แป้งแตกละไม่เป็นก้อนได้*

  4. 4

    ตั้งน้ำร้อน ใส่แป้งลงไปต้ม 10-15 นาที รึแป้งลอยมาเหนือผิวน้ำแล้วนำออกมาแช่น้ำสะอาด 5-10 นาที

  5. 5

    นำน้ำกะทิและน้ำเปล่ามาตั้งหม้อ 1-2 นาที ให้เดือดพอสมควรใส่เกลือ 1 หยิบมือ และใส่น้ำตาลลงไป รึเพิ่มจนกว่าจะหวานตามที่ต้องการ ต้มต่อประมาณ 3-5 นาที ละปิดเตา

  6. 6

    เสร็จแล้วนำบัวลอย ตักใส่จาน และนำน้ำกะทิตักใส่จาน เสิร์ฟได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Kan Ya
Kan Ya @K_1201
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน