บัวลอยหลากสี

Johnnyminmin
Johnnyminmin @Johnnyminmin

บัวลอยหลากสี

มี 45 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ตัวบัวลอย
  2. แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
  3. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  4. สีผสมอาหาร ตามชอบ
  5. น้ำกระทิ
  6. หางกะทิ 3 ถ้วยตวง
  7. หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
  8. น้ำตาลปี๊บ 160 กรัม
  9. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  10. ใบเตย 1 มัด

วิธีทำ

  1. 1

    ทำบัวลอย ทยอยใส่น้ำลงไปในแป้งทีละน้อย นวดให้เข้ากันจนปั้นได้ แบ่งแป้งออกตามสี หยดสีลงไป สีละ 3 หยด นวดให้เข้ากัน

  2. 2

    ปั้นเป็นเม็ดเล็กๆ นำไปต้มในนำเดือดจัด จนลอยขึ้นมาเป็นอันเสร็จ นำไปพักไว้ในน้ำเย็น

  3. 3

    ทำน้ำกะทิ ตั้งหม้อใส่หางกะทิ, น้ำตาล, เกลือ, ใบเตย ลงคนจนน้ำตาลละลาย พอเริ่มเดือดใส่หัวกะทิลงไป ตามด้วยบัวลอย ปิดไฟพร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Johnnyminmin
Johnnyminmin @Johnnyminmin
เมื่อ
มาทำอาหารกันเถอะทั้งคาวหวานขนมไทย,เบเกอร์รี่☺🍰🍩🍧🍹
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน