Volcán de patata con lava de queso y virutas de jamón

Isaac86 (Instagram: enzoferrari00)
Isaac86 (Instagram: enzoferrari00) @chefenzo86
Toledo, Castilla-La Mancha, España

Innovando conseguí hacer esta receta riquísima y explosiva

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 300 mlNata para cocinar
  2. 2 cucharadasmantequilla
  3. 200 gramosqueso parmesano (rallado, aunque da igual)
  4. Jamón York
  5. 3patatas mediana
  6. Sal (al gusto)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cocer la patata

  2. 2

    Derretir la mantequilla, añadir la maicena y después la nata para cocinar

  3. 3

    Echar el parmesano en la Nata

  4. 4

    Aplastar la patata y ponerla en el molde (añadir sal al gusto)

  5. 5

    Importante! Con un embudo hacer un agujero para meter el queso dentro (quedara como un coulant)

  6. 6

    Decorar con el jamón York desmigado

  7. 7

    Abrir y disfrutad!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Isaac86 (Instagram: enzoferrari00)
Toledo, Castilla-La Mancha, España
Apasionado de la cocina, viajar, los coches y montar en moto.Puedes seguirme en Instagram: enzoferrari00
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