Tort cu jeleu de căpșuni 🍓
De multe ori adaptez rețetele sau nu cântăresc (din păcate) Ingredientele. 😄 Așa cum s-a întâmplat și acum... Dar întotdeauna totul iese delicios. 🎂
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Realizam blatul de tort.
Separăm cele 6 ouă. Albușurile le batem spuma cu zahărul.
Gălbenușurile le amestecăm foarte bine cu uleiul, apa minerală și un praf de sare. Adăugăm gălbenușurile peste albușuri și amestecăm de sus în jos cu o spatulă adăugând pe parcurs și făina. Peste afine presărăm făina și le adăugăm în compoziție.
Se coace la 180 grade până trece testul scobitorii.
- 2
Pentru crema de căpșuni (de menționat ca eu nu am cântărit neaparat aceste ingrediente, cum s-ar spune... am pus după ochi 😂):
1. Realizam sosul
-căpșunile pe care le am decongelat în prealabil, le-am blenduit
2. Am adăugat zahăr după gust și l-am pus pentru aprox. 5 minute pe foc
3. L-am lăsat la răcit
- 3
Am bătut frișca și am adăugat mascarpone și sosul de căpșuni obținut.
Am tăiat câteva căpșuni proaspete în cuburi și le-am adăugat și pe acestea. - 4
Crema de ciocolata:
1. Topim ciocolata la aburi (eu am “reciclat” niște ciocolata Lindl, Heidi, milka 😂)
2. Batem frișca
3. Amestecăm ciocolata (după ce s-a răcit), frișca, mascarpone și alune de pădure prajite
- 5
Jeleul de căpșuni:
1. Blenduim căpșuni decongelate
2. Le punem pe foc cu zahăr aprox. 5 minute
3. Hidratăm gelatina în apa rece pentru 10 minute
4. Când sosul obținut este cald, adăugăm gelatina și amestecăm până se dizolva - 6
Asamblare:
1. Blatul se taie în 3
2. Se însiropează blatul (cu ce doriți)
3. Se pune primul strat de crema de ciocolata
4. Crema de căpșuni
5. Îmbrăcăm tortul în frișca cu mascarpone
6. Adăugăm jeleul deasupra
- 7
MINUNAT ❤️
- 8
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Rețete similare
-
🍓Cheesecake cu căpșuni 🍓 🍓Cheesecake cu căpșuni 🍓
Un dsert foarte ușor de preparat și gustos. 🍓🍓 Acest cheesecake are la bază biscuiți digestivi și o cremă fină cu iaurt de căpșuni. Foarte delicioasă 😊
-
Tort rapid cu cremă de mascarpone și căpșuni Tort rapid cu cremă de mascarpone și căpșuni
😍Un tort special pentru aceasta zi de dragobete ❤️❤️. Este rapid, răcoros, gustos, cu multe căpșune și fără coacere 🍓🍓🍓. Ce poate fi mai simplu de atât? 😊 -
Biluțe din blat de tort Biluțe din blat de tort
Cred că la fiecare ne rămâne câte o bucată din blat de tort sau margini de prăjitură. Cum eu nu arunc nimic am făcut aceste biluțe
-
Prăjitură cremoasă cu căpșuni 🍓🍓 Prăjitură cremoasă cu căpșuni 🍓🍓
Dacă va plac prăjiturile însiropate care nu sunt foarte dulci, aceasta este potrivită pentru voi. O prăjitură delicata cu un blat însiropat de cacao, o cremă de căpșuni 🍓, jeleu de căpșuni🍓 și o glazură lejeră de ciocolată🍫. Aceasta prăjitură este perfectă când vreți să îi impresionați pe cei dragi și mai ales cei care adoră prăjiturile însiropate și cremoase. 🍰😍❤️ -
Tort din foi de napolitană cu cremă de ciocolată Tort din foi de napolitană cu cremă de ciocolată
Aveam prin bucătărie un pachet de foi de napolitane, dar nu voiam să fac rețeta clasică, așa că i-am schimbat crema .
-
Tort de vanilie cu cremă din fructe de pădure, căpșuni și frișcă Tort de vanilie cu cremă din fructe de pădure, căpșuni și frișcă
Un tort foarte gustos și apreciat. Blat umed de vanilie, o cremă lejeră din fructe de pădure, frișcă și căpșuni proaspete 🍓😍. O nebunie. 🍓🍓😋 -
Mini Cheesecake cu inserție jeleu fructe de pădure și jeleu ananas😋 Mini Cheesecake cu inserție jeleu fructe de pădure și jeleu ananas😋
Ceva dulce, rapid, ușor de făcut și delicios😍
-
Tort de căpșuni!🍓 Tort de căpșuni!🍓
Căpșunul și plantele înrudite cu el sunt fructe bogate în vitamine și zaharuri. Sunt tonice, gustoase și aromate și au foarte multe proprietăți terapeutice: remineralizează organismul, stimulează imunitatea naturală și funcțiile hepatice, reglează tensiunea, au efect detoxifiant, scad colesterolul și au foarte puține calorii. Căpșunile sunt alcătuite din apă în proporție de 90%, și din zahăr 5% având astfel un efect diuretic și depurativ.
-
Tort Ferrero Rocher Tort Ferrero Rocher
Tortul Ferrero este un tort elegant, festiv și delicios, care îmbină perfect gustul intens de ciocolată, alune și praline Ferrero Rocher.
-
Tort cu ciocolată albă Tort cu ciocolată albă
Cum zilele trecute a fost ziua mea am reușit să fac un mic tort; nu arată grozav, dar este foarte gustos; nu a rămas nimic.
-
Comentarii