Bocaditos al horno de papa y espinaca rellenos con queso

Karina Lopez @karinalopez
Ideales para guarnición o para agregar a una picada vegetariana ♥️
Bocaditos al horno de papa y espinaca rellenos con queso
Ideales para guarnición o para agregar a una picada vegetariana ♥️
Paso a paso
- 1
Hacer un puré con la papa cocida (si es al vapor o al microondas mejor para que no absorba tanta agua)
- 2
Incorporarle la verdura cocida y procesada
- 3
Agregar el huevo, la sal, la avena y el queso rallado.
- 4
Mezclar bien todo y hacer bolitas colocándole en el centro un cubito de queso cremoso. La consistencia es bastante pegajosa, se puede agregar más avena o maicena, yo no le agrego y me ayudo con la cuchara para formarlas.
- 5
Cocinar en horno bien caliente en una asadura aceitada hasta que estén bien doraditas por fuera. Aprox. 30 a 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Lopez le encantará ver cómo quedó.
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