Tacos de huevo con queso panela entomatado

Carolina Barrios @carolinabgzz
Esta receta incluye distintos grupos alimenticios lo que lo hace un desayuno muy completo. Proteína, verdura, cereal y grasa.
Se puede sustituir el queso panela por dos huevos más y las tortillas por tostadas horneadas.
Paso a paso
- 1
Licuar chile, tomate y cebolla
- 2
Freír hasta que cambie de color y añadir sal al gusto
- 3
Agregar espinaca cortada finamente
- 4
Freír el huevo con el aceite
- 5
Poner queso a la plancha
- 6
Calentar tortillas y montar
- 7
Agregar salsa al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Barrios le encantará ver cómo quedó.
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