Hamburguesa de queso y carne mixta
Ptega @ptega
Había antojo de hamburguesa, así que manos a la masa y a cocinar!! Queda muy jugosa y el queso incluido en la masa le da un toque muy especial.
Hamburguesa de queso y carne mixta
Había antojo de hamburguesa, así que manos a la masa y a cocinar!! Queda muy jugosa y el queso incluido en la masa le da un toque muy especial.
Paso a paso
- 1
Agrupamos todos los ingredientes. En la foto aparece la carne ya picada. El proceso es muy sencillo, troceamos la carne de ternera y la de cerdo y las picamos con ayuda de la picadora eléctrica.
- 2
En un bol echamos la carne picada, la rebanada de pan de molde y un chorrito de leche (un poquito, lo justo para humedecer el pan) y mezclamos con ayuda de una espátula o cuchara de madera.
- 3
Agregamos el queso rallado grueso, podéis usar el que más os guste, y mezclamos bien. Añadimos la pimienta negra, el ajo en polvo y la sal y mezclamos bien hasta que se integre todo bien. Cubrimos con papel film y dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
- 4
Transcurrida la media hora, sacamos la masa de la nevera, la dividimos en 4 y hacemos una bola con cada porción y luego la aplanamos con la mano dándole forma de hamburguesa.
- 5
Ya sólo queda freírlas, ponemos una sartén al fuego con un chorrito generoso de aceite y cuando esté caliente echamos la hamburguesa y cocinamos unos 2-3 minutos por cada lado a fuego medio-alto,
- 6
Ya tenemos nuestras hamburguesas listas para comer, en casa las acompañamos con unas lonchas de bacon frito, pero podéis acompañarlas con unas patatas fritas, ensalada, colocarla entre pan,... Espero que os guste!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ptega le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15075620
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
Leer más Recetas similares
-
Hamburguesa mixta
Si se quiere desmadrar y comer o cenar bien intenten esta receta casera; que llena a una persona y les gustara.
adi -
-
Hamburguesa mixta sencilla 🐷🐮
Prueba de montar tus propias hamburguesas con carne picada, un huevo y lo que quieras añadir
-
Hamburguesa de queso
Clásica hamburguesa con queso.Vídeo: Vídeo de hamburguesa con queso
-
Hamburguesa de ternera, panceta y queso
Hoy para cenar..., algo que nos encanta a todos en casa, una rica hamburguesa, simplemente hecha a la plancha y con una loncha de queso fundido con el calor de la carne. Si queréis la podéis meter entre un buen pan, agregarle ketchup, mostaza... o lo que queráis. Yo opté por la versión más "light" para compensar los excesos navideños.
-
-
Hamburguesa de ternera y queso
Es una manera fácil de qué los niños coman la ternera. Es muy sano y sólo lleva ingredientes de primera calidad. El queso es opcional pero le da un toque divertido. El parmesano queda integrado en la carne y los dados de semicurado se doran dándole más sabor.
-
Hamburguesa
Simplemente una hamburguesa de carne! 😋Sin sal. Ni muy grasienta ni muy hecha. Sencilla receta para comer en plato
-
Hamburguesa de Carne
#sorpresasIncomparables, fáciles de preparar, con ingredientes frescos sin conservantes agregados y con un delicioso sabor son suficientes motivos para preparar estas hamburguesas y disfrutarlas en familia y con amigos.
-
Hamburguesa de carne con queso de cabra
Deliciosa hamburguesa sin dificultad alguna. Pongo de tiempo 120 minutos por el rato que podemos dejar reposar la masa, ¡puede estar lista en mucho menos! Alex -
Hamburguesa de pollo y queso
Sabéis que hoy se celebra el #diainternacionaldelahamburguesa?
-
Hamburguesa casera de carne
Sin duda mucho más sana y sabrosa que las compradas en cualquier tienda. Y muy fácil de hacer.
-
Hamburguesa
Una hamburguesa que dice: ¡¡Comemeee!! Es una hamburguesa casera completa, con queso, cebolla, huevo, bacon... Una delicia que se deja disfrutar en cada bocado.
-
Hamburguesa con queso
Lo que más me gusta es comerla en casa de la yaya #Alambiquecocina
-
Mixed Burger (Hamburguesa mixta)
Hoy en día su origen es discutido, puesto que diferentes comarcas de los Estados Unidos reclaman ser los inventores de la hamburguesa moderna, una de las historias proviene de la ciudad de Seymour, Wisconsin, donde en 1885 a Charlie Nagreen, cuando tenía quince años de edad, trabajando en su puesto de comida de la Feria Estatal se le ocurre resolver un problema, sus clientes querían pasear por la feria mientras comían y necesitaban una forma práctica para hacerlo, Charlie colocó la carne entre dos rebanadas de pan, la llamó "Hamburguesa", el éxito fue tal que pronto aparecieron más inventores, como Frank Menches en 1892 durante la Feria del Condado Akron, Ohio, lo único cierto es que, en la Feria Mundial de San Louis de 1904, la hamburguesa ya era muy famosa y deliciosa.
-
-
Hamburguesa con queso y bacon
#weekendreto. Una súper cena para este fin de semana -
-
Hamburguesa con queso y bacon
El otro día íbamos a hacer una excursión con los amigos del cole y al final montamos plan de acampada en casa de campo de una amiga de la clase e hicimos hamburguesas para todos. Hicimos de pollo y de ternera, estaban deliciosas.
-
Hamburguesa rellena de queso
Mira el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/u87wkiMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy estrenamos el año con una receta súper épica, una hamburguesa rellena de queso, la que puede ser la mejor hamburguesa del mundo, es brutalmente deliciosa y con ella sorprenderás a todos tus amigos, además desvelaré las claves para obtener una hamburguesa de calidad en casa
-
Hamburguesa con Queso
Una buena hamburguesa casera, que nada tiene que envidiar de esos restaurantes de comida rápida.
-
-
Hamburguesa de carne mixta con salsa de ciruelas amarillas
#milibrode1000recetas Delicioso, me encanto la mezcla de aromas que note en la boca.
-
Hamburguesa
Hoy ha tocado saltarse todo: sal, hidratos, salsas procesadas, pan... Pero a veces hay que darse un capricho: también eso es bueno y, además, no hay que tener remordimiento sino disfrutar el momento con todos los sentidos.
-
Hamburguesa de cerdo y vacuno con jamón y queso
#abc Una hamburguesa sin muchas complicaciones, rica, tierna, jugosa y muy sabrosa -
Hamburguesa mixta🍔 en pan de mollete 🆙
Nada de comida rápida. No hay nada mejor que comerte la carne recién hecha, con tu verduras limpitas, con tu queso recién fundido...Si a eso le añades un pan de mollete, la fusión es mágica y deliciosa. Espero que os guste =)
-
Hamburguesa especial de carne, queso y bacon 🍔
Aquí os digo cómo hago yo las hamburguesas especiales en casa. Con pan de mollete porque desde que lo probé en hamburguesa, no he cambiado.La carne la hacemos nosotros, porque las de carnicería están buenas pero si algún día os apetece probar vuestra propia hamburguesa casera ya no querréis comprarla hecha =)¡Hacedla y me decís! Y si hacéis alguna con vuestro toque, también quiero saberlo 🙌✔️ -
Hamburguesa de carne y setas
Me gusta mucho hacer mis propias hamburguesas. Ya lo hacía con mi madre y es una buena práctica con los niños 🍔
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15075620
Comentarios