ไส้อั่วเหลือจากเมนูที่แล้ว ทำตามของที่มีเช่นเคย รสชาติปรุงอ่อนๆ เพราะจะได้รสชาติของไส้อั่วอยู่แล้ว เพื่อนที่ไม่มีแป้งโปรตีนกูลเตนก็ใช้ข้าวคีโตชนิดอื่นนะคะ แต่จานนี้ของเอี๊ยมรสสัมผัส รสชาติแทบไม่ต่างจากข้าวสวยจริงๆ จานนี้มีคาร์บจากกระเทียม หอมแดง ใส่น้อยหน่อยก็ได้ แต่เอี๊ยมชอบ และไม่ซีเรียส อยากกินก็กิน🤣#ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้

มีไส้อั่วกับไส้กรอกเหลืออย่างละชิ้น แยกกันกินก็น้อยไป เลยเอามาทำพาสต้าด้วยกันดีกว่า เส้นไม่ต้องรสจัดมากเพราะไส้อั่วกับไส้กรอกรสจัดอยู่แล้วค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต

ซอสเพสโต้เคยลงสูตรไว้ให้แล้วนะคะ สูตรนี้ง่ายส่วนผสมไม่เยอะเพราะซอสจะมีรสชาติยุแล้ว ไส้อั่วก็มีรสชาติเข้มข้นยุแล้ว

ฉลอง #100วันบันดาลใจ 100 ครบแล้วค่าา 🎉🎉🎉 รู้สึกภูมิใจที่เราก็ทำได้มาจนครบ 100 วัน ได้ตั้งใจทำอะไรอย่างต่อเนื่อง ชอบความรู้สึกที่ได้ทำอาหาร แล้วได้แลกเปลี่ยน ได้แบ่งปันกับเพื่อนๆ ได้เพื่อนใหม่ให้และมีเพื่อนๆ มาให้กำลังใจกันเยอะเลย ขอบคุณทุกคนนะคะวันนี้เป็นสูตรประยุกต์ตามใจชอบ เอาอาหารเหนือที่ชอบมารวมกัน คือผัดขนมจีน กับไส้อั่ว เพราะมีเส้นขนมจีนเหลือ แล้วไส้อั่วอยู่ในตู้เย็นพอดี ของโปรดทั้งนั้น รวมกันในเมนูเดียว ออกมาถูกใจมากค่ะ สูตรผัดขนมจีนเปลี่ยนได้ตามชอบ ลองใส่ไส้อั่วกันดูนะคะ เข้ากันมากค่ะ

🇮🇹🇹🇭

(เมนูที่ 845) #ครัวผจญภัย แหนมเนืองได้มาจากหนองคาย ไส้อั่วได้มาจากเชียงใหม่ รวมกันสองภาคเลยละกัน อร่อยไปอีกแบบ สูตรนี้ไม่ได้แสดงวิธีทำ แต่เป็นการนำเสนอการปรับประยุกต์การรับประทานให้อร่อยยิ่งขึ้น

#5000มื้อให้น้อง

#ครัวผจญภัย เมนูข้าวผัด เป็นที่คุ้ยเคยกับคนไทยเป็นอย่างดี เมนูนี้จัดว่าง่ายสุดๆ ไม่ยุ่งยาก

เป็นสูตรที่เรามีพริกแกง แล้วสำเร็จรูปง่าย นำมาดัดแปลงของในตู้เย็นให้ถึงเครื่อง แซ่บบบบ ทานเล่นเพลินๆ เวทเบาๆ 🤩

เมื่อเดือนที่แล้วไปเที่ยวเชียงรายมา ได้แวะกินร้านอาหารเหนือเป็นร้านเล็กๆ บ้านๆ แต่รสชาติดีมาก ปกติไม่ค่อยชอบกินไส้อั่วเท่าไหร่ เพราะบางเจ้าก็เลี่ยนมันเยอะ แต่ร้านนี้ดีค่ะ ก่อนกลับเลยแวะซื้อไส้อั่วกลับมาด้วยค่ะ เพราะเค้าแพคถุงสุญญากาศ เก็บได้นานค่ะ