Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos el aceite en un wok, cuando esté caliente añadimos las patatas cortadas a tiras y espolvoreadas de sal, freímos y cuando estén apartamos. En el mismo aceite freímos los ajos sin pelar y partidos por la mitad, cuando empiecen a dorarse apartamos, y el el mismo aceite freímos el pollo salpimentado hasta dorarlo.
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Ya dorado regamos con el vino, damos unas vueltas y añadimos los ajos, y las patatas ya fritas que tenemos apartadas, seguimos haciendo todo junto unos minutos y apartamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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Este #weekendtour me encanta Jajajajajajaja el ajo y nosotros en casa somos inseparables 🤣🤣🤣 no concebimos mas de 2 días sin pasar un rato juntos jajajaja estos muslos pollo al horno está hecho con ajo en polvo y es una pasada.
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Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html
Pollo al ajillo
Pollo al ajillo
Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir.
Pollo al ajillo
Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8
Pollo al ajillo con patatas y guisantes
#Familiar
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El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.
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Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉.
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La receta que os traigo hoy os conquistará porque es perfecta para cualquier día, aunque vayamos con prisas; este pollo al ajillo fácil os resolverá la comida o la cena.
Pollo al ajillo
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Receta fácil y económica. En casa gusta mucho, y es muy socorrido ya que no necesitas muchos ingredientes yo lo suelo acompañar de patatas fritas.
Pollo al ajillo
Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas.
Pollo al ajillo a mi manera 💃💃
Y como dice el refrán que nos proponen para esta semana “quien se pica, ajos come” pues yo participo jugando en #elrefranero de cookpad con una receta cargadita de ajo 🧄🧄🧄🧄Un pollo al ajillo estofado con patatas y con un toque diferente al tradicional.Toma nota 📝📝📝📝Feliz día!! 😘😘
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