Lombarda agridulce

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook

Invento, y que bueno, me encanta el dulce en las comidas, espero que os guste

Lombarda agridulce

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Ingredientes

3 o 4 raciones
  1. 1/2lombarda
  2. 4huevos
  3. 1puerro
  4. Salsa
  5. 3 cucharadasketchup
  6. 6 cucharadassoja
  7. 2 cucharadasmiel
  8. 1 pocoagua
  9. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos la lombarda y partimos en trozos al gusto, la ponemos a cocer al vapor junto con los huevos hasta que esté blanda

  2. 2

    En una sartén con un poco de aceite sofreímos el puerto picado

  3. 3

    Luego añadimos la lombarda ya cocida y los huevos pelados y picados

  4. 4

    Por otro lado mezclamos los ingredientes de la salsa con un poco de agua y vertemos sobre la sartén, damos un hervor y listo!
    Podéis añadir más o menos soja, ketchup en función de vuestro gusto, espero que os guste!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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