ข้าวตุ๋นผักหอยลาย+ไข่นกกระทาซีอิ๊วโกมุนยอง
Oumikaca Ksw @oumikaca
เมนูจากซีรีส์เรื่อง it's okay to not be okay
ข้าวตุ๋นผักหอยลาย+ไข่นกกระทาซีอิ๊วโกมุนยอง
เมนูจากซีรีส์เรื่อง it's okay to not be okay
วิธีทำ
- 1
ทำไข่นกกระทา
- 2
ต้มไข่นกกระทา
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ
จับเวลา 1.30 นาที
ใส่ไข่นกไปต้ม - 3
เตรียมน้ำเย็นจัด ตักไข่ใส่ แกะเปลือก
- 4
ต้มน้ำเดือด ใส่ซีอิ๊วพอประมาณ ใส่น้ำตาลพอประมาณ ฝานขิงหนาใส่หม้อ
- 5
นำไข่นกกระทาที่ต้มแล้วใส่ในน้ำซีอิ๊ว ต้มต่ออีกนิด
หรือยกลงเลย ดองไว้รอกิน
ใส่พริกตกแต่งสีสัน - 6
ทำข้าวตุ๋น
- 7
นำข้าวสารมาปั่นให้เม็ดสั้น
ควินัวล้างทำความสะอาด - 8
ต้มน้ำ ใส่ข้าวสารและควินัวลงไป
ใช้เวลาพอประมาณ พักใหญ่ๆ ให้ข้าวเริ่มสุก - 9
ใส่ผักทั้งหมด โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆๆๆ ใส่หม้อ
- 10
ปรุงรสด้วยเกลือ รสดี ตามถนัด
- 11
ตุ๋นไปเรื่อยๆ จนพอใจ ถ้าน้ำงวดก็เติมน้ำ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซูโกกิจางโจริม 소고기장조림 (ไข่โกมุนยอง/ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วใส่เนื้อ) ซูโกกิจางโจริม 소고기장조림 (ไข่โกมุนยอง/ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วใส่เนื้อ)
ดูซีรี่ย์ it’s okay to not be okay 사이코지만 괜찮아 อีกรอบแล้ว อยากกินมาก
-
ผัดน้ำมันหอยผักรวมไข่นกกระทา ผัดน้ำมันหอยผักรวมไข่นกกระทา
ผัดผักเป็นอาหารที่เราทานได้ตลอด ไม่ว่าจะไปทานที่ร้าน หรือทานที่บ้าน เมนูผัดผักรวม มักจะมีให้เห็นแทบทุกโต๊ะ วันนี้เรานำไข่นกกระทา มาเป็นวัตถุดิบของผัดผักด้วย เพื่อล่อใจเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบทานผัก ให้มาสนใจโดยเริ่มจะทานไข่ก่อน แล้วค่อยสอนให้ทานผักประเภทข้าวโพด เพราะจะมีรสหวาน แล้วค่อยแนะนำผักอื่น ๆ ต่อไป
-
ไข่นกกระทาต้มดองซีอิ๊ว คีโต ไข่นกกระทาต้มดองซีอิ๊ว คีโต
ดูซีรีส์เกาหลีมาแล้วอยากทานเหมือนโกมุนยอง เลยต้องดองเอง ถ้าไม่ได้ทานคีโต ปรับเป็นซีอื๊วฝาเขียวกับน้ำตาลทรายได้เลยค่ะ
-
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว
พอดีซื้อไข่นกกระทาสำเร็จรูปแบบต้มแกะเปลือกมา จะพะโล้ก็เบื่อ เลยลองเอามาดองซีอิ๊วทานเย็นๆ สดชื่นมากๆ ค่ะ
-
🌶ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว 🥚 🌶ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว 🥚
รอมานานจะทำจะทำ อยู่ๆ ไข่นกกระทาแถวบ้านก็ขาดตลาด 5555 คุณโกมุนยองชอบบบบ ปล. 4 ช้อนโต๊ะของเรา = 1/2 ถ้วยน้ำจิ้มใสๆ เล็กๆ
-
ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว
อีกหนึ่งเครื่องเคียงที่จะเห็นกันบ่อยๆในซีรี่ย์เกาหลีไข่นกกะทาต้มซีอิ๊วรึดองซีอิ๊ว ทำง่ายอร่อยด้วย(สูตรเกาหลีจะใช้น้ำบ๊วยดองแต่ไม่มีเลยใช้น้ำกระเทียมดองน้ำผึ้งแทนอร่อยหอมหวานเหมือนกันค่ะ ส่วนน้ำซุปปลาแห้งไม่มีใช้น้ำซุปสาหร่ายรึน้ำเปล่าก็ได้ค่ะ)
-
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว คีโต ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว คีโต
อยากทานตามโกมุนยองมานานแล้ว เจอไข่นกกระทาที่แม็คโครเลยทำเองดูค่า ปรับสูตรมาจากสูตรคุณสุทธิพงศ์ #แชร์ให้จากใจ -
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี เมนูดองจากไข่นกกระทา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเครื่องเคียงบนโต๊ะอาหารเกาหลีที่ขาดไม่ได้เลยก็ว่าได้ ทั้งอร่อยกลมกล่อม อร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ตัวซอสอร่อย และหอมโคชูจังสุดๆ แถมได้รับสารอาหารโปรตีนจากไข่นกกระทาอีกด้วยครับ
-
ข้าวตุ๋นผักโขมปลากะพง ข้าวตุ๋นผักโขมปลากะพง
เมนูสำหรับเจ้าตัวน้อย 9M+ นะคะ เนื่องต้องดูแลลูกไปพร้อมกับการทำอาหาร เมนูนีจัดว่าง่ายได้คุณค่าค่ะ
-
อาหารเด็กข้าวตุ๋นผักรวม อาหารเด็กข้าวตุ๋นผักรวม
สำหรับเด็ก 10เดือน+ >>ไม่เหมาะกับเด็กที่แพ้อาหารทะเลกับงา
-
ไข่ + ข้าวตุ๋น 🥚🍚 Zerowaste Streamed Egg+ Leftover Rice 4 mins ไข่ + ข้าวตุ๋น 🥚🍚 Zerowaste Streamed Egg+ Leftover Rice 4 mins
#กินได้สนุกด้วย64 #ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #leftovermakeover ข้าวเหลือ 3 ช้อนโต๊ะจะไว้ทานกับกับข้าวก็น้อยไปนิด เลยจับมาตุ๋นกับไข่และซุปเศษหัวหอมที่เคยแชร์ไปก่อนหน้านี้เข้าไมโครเวฟแค่ 4 นาทีก็ได้เป็นมื้อเช้าที่ทั้งอร่อยอิ่มสบายท้อง ง่าย ไว ได้สุขภาพด้วยค่ะI've got three tablespoon leftover rice. Too little for a meal but as an add on ingredients to quick microwave streamed egg with Onion Scrap Clear Soup, its perfect for quick & comfort breakfast.
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15104674
ความคิดเห็น