Tarta de mousse de fresas

Cocinando Con TJ @cook_14723582
Paso a paso
- 1
Triturar las fresas
- 2
Montar 300ml de nata y con el resto disolver la gelatina en polvo de fresas y las dos hojas de gelatina neutra previamente hidratada en agua fría.
- 3
Montar las claras con el azúcar glass.
- 4
Mezclar las yemas con el licor y el puré de fresones. Incorporar la nata con la gelatina disuelta.
- 5
Por último añadir la nata montada y las claras montadas. Integrar con movimientos envolventes.
- 6
Verter sobre el bizcocho en un molde desmontable y dejar por lo menos 5 horas en nevera.
- 7
Decorar al gusto. Yo lo he hecho con frutas frescas.
- 8
Os dejo las imágenes del corte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con TJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8543608
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tarta de mousse de fresas
Una receta ideal para empezar la temporada de fresas. Está buenísima y es muy suave, nada empalagosa.


Tarta mousse de fresas
Una tarta deliciosa que a peques y mayores les va a encantar


Tarta de mousse de fresa


Tarta mousse de fresas


Tarta de mousse de fresa
De origen francés, la mousse o espuma es uno de los clásicos de la repostería mundial que hoy sigue conquistando paladares por su típica consistencia ligera y esponjosa, así como la variedad de ingredientes que podemos emplear en su elaboración.#cooksnapdeldia


Tarta mousse de fresa
para ver la receta pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=LBbpeTUGGyk


Tarta mousse de fresa
Una rica tarta de mousse de fresa con interior abizcochado :) tiene un toquecito de chocolate blanco 😉


Tarta mousse de fresa


Tarta mousse de fresa
Esta tarta es de una elaboración muy sencilla. La base la podéis preparar del tipo de galletas que más os gusten, por ejemplo Oreo, María...o emplear una base de bizcocho, las combinaciones son infinitas. No os preocupéis por hacer una tarta grande, ya que es muy suave y podréis comer unas buenas raciones sin problemas, así que no os durará mucho en la nevera.


Tarta mousse de fresa


Tarta mousse de fresa


Tarta mousse de fresa y frambuesa
Hice dos tartas para celebrar el cumpleaños de un amigo. La hice con bizcocho comprado pero se puede hacer también con una base de galleta


Tarta Mousse de fresa


Tarta mousse fresa
Siento no subir fotos de todos los pasos pero he perdido la mayoría por un problema con el móvil.


Tarta de mousse de fresas sin huevo
No pararás de lamer la cuchara con cada bocado de esta cremosa y refrescante tarta de mousse de fresa sin huevo. Porque hay postres que entran por los ojos y el aspecto de esta deliciosa tarta de mousse de fresa es francamente espectacular.#tartamousse #singluten #recetasreconfortantes


Tarta de mousse de fruta
Para esta tarta se puede usar literalmente cualquier fruta. Hice una de manzana y canela que se ha convertido en la favorita de mi madre. En esta versión he utilizado piña y menta, y ha quedado deliciosa. Es una tarta muy fresca y ligera, así que sienta genial tras una comida pesada


Tarta de mousse de chocolate negro y blanco y fresas


Tarta mousse de fresa con cobertura de mermelada
** Las cantidades indicadas son para un molde de 26 cms de diámetro.


Tarta de mousse con frutas
#mirecetario #familiarEstá riquísima, y de un día para otro mejor.😋😋


Tarta mousse de frambuesas, fresas y yogur
Hoy es domingo y qué toca? Pues un rico postre para disfrutar con aquellos a quien más quieres. Hoy os traigo una tarta sin horno, cosa que nos viene fenomenal para combatir el calor. Es una mousse de frambuesas, fresas y yogur con una base de galletas y chocolate. Hice esta combinación de frutas para aprovechar lo que tenía en el congelador, pero la puedes preparar sólo con frambuesas o fresas. Ya sabéis que la fruta que elijas no es problema siempre que se respeten las cantidades. He utilizado un molde redondo de 18 cm que dará para 6-8 raciones. Si la quieres hacer más grande utiliza un molde de 23 cm y dobla todas las cantidades. Esta tarta queda deliciosa y además te puede quedar muy vistosa cuando la decores. Puedes utilizar fruta fresca, hojas de menta, virutas de chocolate o si te animas puedes bañarla con un glaseado espejo (te indico cómo al final de la receta). Feliz domingo a tod@s!


Tarta mousse de natillas de chocolate y fresa
#mirecetarioEsta tarta de mousse me ha quedado deliciosa!!! Fresquita con dos suaves sabores, chocolate y fresa. Muy fácil de preparar, sin horno. Ideal para este tiempo primaveral. Os la recomiendo!!!


Tarta mousse de chocolate
#recetasdulces Tarta mousse de chocolate muy rica y fácil de prepar ideal para estos días de mucho calor


Tarta mousse de yogur griego con coulis de fresas


Tarta de mousse de chocolate
Esta tarta me gusta hacerla por la noche para el día siguiente, está más cuajada y rica


Tarta mousse de queso, fresas y chocolate
Muy fácil de preparar, solo hay que tener un poco de paciencia para dejar que cuaje. Si la vas a preparar para el Día de la Madre, prepárala el día anterior. #DiaDeLaMadre. Utiliza frutas de temporada.


Tarta mousse de fresa con chocolate blanco
Hoy hemos tenido una comida familiar festiva, y quería hacer un postre ligero y fresquito pero a la vez que fuera vistoso y sobre todo delicioso y con esta tarta mousse de fresa, éxito seguro. No ha dejado a nadie indiferente, todos querían repetir.


Tarta de mousse de chocolate
Una tarta de chocolate super buena, con una mousse de chocolate con leche y nata montada.


Tarta mousse de chocolate


Tarta mousse de cerezas y chocolate


Tarta Mousse de Chocolate
Esta tartita de chocolate es ideal para los más golosos!

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8543608
Comentarios (12)