Alcachofas rehogadas con pavo adobado

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
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Algeciras (Cádiz)

receta con muy pocas calorías y muy apta para una cena saludable

Alcachofas rehogadas con pavo adobado

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. FILETEadobado
  2. 1 dienteajo
  3. 1 cucharaditaorégano
  4. 1 cucharaditatomillo
  5. 1 cucharaditapimentón
  6. 1 cucharadaaceite de oliva
  7. 1chorreón de vinagre
  8. 1/2 vasoagua
  9. sal y pimienta
  10. alcachofas
  11. 8corazones de alcachofas
  12. 1/2cebolla morada
  13. sal pimienta aceite de oliva
  14. 1 filetepavo
  15. salsa de soja

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lo primero que hacemos es adobar el pavo, echamos todos los ingredientes mezclamos y añadimos el pavo, dejar macerar 4/6 horas

  2. 2

    Cocemos los corazones de alcachofa escurrir y reservar

  3. 3

    En una sartén con un chorreón de aceite echamos la media cebolla cortada en juliana, rehogamos

  4. 4

    Cuando este la cebolla cogemos un filete los cortamos a dados y añadir a la sartén

  5. 5

    Añadir la alcachofa remover y añadir un chorreón de salsa de soja

  6. 6

    Ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHE

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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