Cena saludable! Tortilla fit, jugosa de jamón York, puerro y atún

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Otra variación de tortilla para comer o cenar con una ensalada, una crema de verduras o unas verduras a la plancha y ya tienes un plato para comer o cena súper equilibrado y riquísimo 🤤
El punto tostado del puerro y de la tortilla la hacen irresistible ❤️❤️
Feliz día!! 😘 😘😘

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Ingredientes

10-15 minutos
2 raciones
  1. 4huevos
  2. 1puerro
  3. 1 lataatún
  4. 2 lonchasjamón York
  5. Pimienta molida
  6. Sal
  7. Perejil

Paso a paso

10-15 minutos
  1. 1

    Prepara y corta todos los ingredientes. Después dora el puerro en un poco de aceite y sal.

  2. 2

    Una vez tengas el puerro cocinado y el atún desmigado y el jamón cortado. Bate los huevos con una pizca de sal y pimienta molida y vierte en la sartén para que comience a cuajar la tortilla. Después añade como en la foto el resto de ingredientes en la mitad de la tortilla y deja que se dore. Dobla a la mitad y dora por el otro lado.

  3. 3

    Sirve y decora con un poco de perejil y a comer 🤤🤤🤤🥳🥳🥳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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