Cake salé poiromigiano (poireau/ parmesan)
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Cake salé poiromigiano (poireau/ parmesan)
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle avec un fond d'huile d'olive, faire cuire les poireaux préalablement coupés en petites rondelles.
- 2
Ajouter du sel, poivre, de l'ail rapé et de l'origan.
- 3
Faire cuire jusqu'à obtenir une fondue de poireaux.
- 4
Dans un saladier mélanger les oeufs avec le lait, puis ajouter les farines, la levure et le parmesan rapé.
- 5
Mettre du sel, du poivre et les herbes (ail, origan) à votre convenance.
- 6
Ajouter la fondue de poireaux et bien mélanger.
- 7
Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier sulfurisé et faire cuire dans un four préalablement chauffé à 180°C pendant 40-45 minutes.
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