Tartare de saumon mariné

Le saumon est un de mes poissons préférés! J'aime autant en manger que de le cuisiner! Je vous présente aujourd'hui une de mes recettes de saumon favorites qui saura ravir vos papilles et vous rafraichir !
Tartare de saumon mariné
Le saumon est un de mes poissons préférés! J'aime autant en manger que de le cuisiner! Je vous présente aujourd'hui une de mes recettes de saumon favorites qui saura ravir vos papilles et vous rafraichir !
Instructions de cuisine
- 1
Retirer la peau du saumon.
- 2
Couper les pavés de saumon en dés de taille moyenne (ou en lamelles).
- 3
Mettre les dés/ lamelles de saumon dans un tupperware avec tous les autres ingrédients.
- 4
La première heure, mélangez trois ou quatre fois le saumon à la marinade de façon à ce qu’il soit bien imprégné.
- 5
Laisser mariner au frais pendant au moins 4h (idéalement une nuit).
- 6
Délicieux servi avec de l'avocat en morceaux et du riz ou des nouilles. Sans oublier de parsemer le tout de graines de sésame!
Cooksnaps
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