Ensalada tibia de rulo de cabra

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

He llegado a la conclusión de que quiero parar mis rutinas y sentarme en esa mesa de gente desconocida, para poder saber cómo acaban esos retazos de conversaciones que voy oyendo.
Os pongo en situación: ayer por la mañana entré en una cafetería, como era de esperar, a por el café. Sonaba la imparable Banana Boat de Harry Belafonte, que hizo que ya entrara canturreando y andando moviendo las caderas mientras me quitaba las gotas de agua del pelo y de la ropa. Cruzo el establecimiento con ese pasito simpático y paso junto a una mesa ocupada por dos personas; un rubio que milagrosamente no tenía ni un pelo colocado en su sitio, hablaba con una morena vestida toda de amarillo. De ida le escucho a él, diciendo: "Es que yo tengo una facilidad de palabra que yo que sé".
Llego a la barra sonriendo, me tomo el café latte. Acabo. Pago. Y de salida, me obligo a pasar cerca de "la" mesa. Ahora está ella hablando: "Mi amigo imaginario dice que tú tienes serios problemas mentales".
Ya en la puerta no sonrío, directamente me río.
Me hubiera gustado tener tiempo y sentarme con ellos para intentar seguir sus procesos mentales.

(17º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).

#DelantalDorado23

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Ingredientes

20 minutos
3 Comensales

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Limpiamos la lechuga, la cortamos y la escurrimos. Partimos los tomates por la mitad.
    Repartimos por los platos.

  2. 2

    Cortamos tres rodajas el queso, pasamos cada una de ellas por el huevo batido y el pan rallado, y freímos hasta que se doren. Escurrimos sobre papel absorbente.

  3. 3

    Emplatamos y aliñamos.

  4. 4

    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Rosario
Rosario @cook_9169844
Quizás podrías escribir algunas novelas, se te podría dar bien 😊😊😊

Escrita por

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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