Sándwich de Remolachas, berenjenas y calabacines asados con queso😉☺😚🌮🍘

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Sándwich de Remolachas, berenjenas y calabacines asados con queso😉☺😚🌮🍘

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. Remolachas cocidas, cortadas en láminas.
  2. 1Berenjena pequeña cortada en láminas.
  3. 1calabacín pequeño cortado en rodajas.
  4. Pan
  5. c/nQueso
  6. Sal y finas hierbas para saltear los vegetales

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Dorar las berenjenas por ambos lados. Saltear las láminas de remolacha en aceite de oliva.

  2. 2

    Saltear el calabacín en el sartén hasta que queden dorados.

  3. 3

    Cortar el pan.

  4. 4

    Armamos el sánduche... ponemos primero el pan y luego las berenjenas asadas...

  5. 5

    Enseguida ponemos los calabacines...

  6. 6

    Luego las rodajas de remolacha...

  7. 7

    Ponemos el queso... la otra tajada de pan y llevamos a sartén caliente a dorar por ambas caras y que se funda el queso...

  8. 8

    Cortar en diagonal...

  9. 9
  10. 10
  11. 11

    Servir caliente...

  12. 12

    Disfrutar...

  13. 13
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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