Chuletas de cerdo adobadas con papas arrugás y salsa
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Chuletas: Pelar el ajo. Lavar y secar el perejil. Picar por el molinillo el ajo y perejil. Escurrir el pimiento, picar el tomate seco. Poner en un tupper el ajo y perejil, añadir el orégano, tomillo, comino, tomate seco, vinagre y aceite, mezclar. Añadir las chuletas, mezclar.
- 2
.Dejar reposar las chuletas durante 2 días. Salsa: Pelar y cortar en juliana la cebolla. Pelar el ajo. Lavar, secar y cortar en juliana el pimiento verde y rojo. Sofreír en una sartén la verdura. Poner en una bandeja de horno la verdura.
- 3
Poner encima de las verduras las chuletas, rociar con el vino blanco. Meter en el horno precalentado a 200°C durante 30-35 minutos.
- 4
Poner en una bandeja las chuletas. Poner en un tupper la verdura. Triturar la verdura. Reservar las chuletas y salsa.
- 5
Papas arrugás: Poner en remojo las papas durante 15-20 minutos. Escurrir las papas. Poner en un caldero las papas, añadir el limón, laurel, agua y sal. Tapar con un paño las papas. Cocer las papas durante 20-25 minutos.
- 6
Quitar el paño y limón, escurrir las papas. Secar las papas al fuego. Poner en un bol las papas.
- 7
Presentar en un plato llano las chuletas acompañar con papas, salsear con salsa. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14229696
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar
Leer más Recetas similares
Carne en salsa con papas arrugadas
* Se puede tapar las papas en vez de un paño de cocina con hojas de col.
Caballa encebollada y papas arrugadas con salsa de mojo
Albóndigas y patatas arrugadas con salsa fría de tomate
Albóndigas de carne vacuna rebozadas y horneadas, acompañadas de patatas arrugadas con salsa fría de tomate fresco triturado.#menúsemanal
Papas arrugadas con salsa mojo picón
Se llama papas arrugadas a un modo de cocinarlas característico de las Islas Canarias ya que se cocinaban con agua del mar.No se sabe cuál es el origen exacto de la receta, pero tiene mucho que ver con la llegada de estas variedades procedentes del Perú en el año 1622, traídas a las Islas por Juan Bautista de Castro que las hizo sembrar en sus tierras de Icod El Alto.
Bocados de merluza en gabardina de tinta de calamar con salsa siracha ❤️🌶❤️ y papa arruga
Hoy os traigo una propuesta diferente de comer pescado. La témpura de tinta queda súper bien y es muy sabrosa 😊 y junto a la salsa siracha y la papita arrugá 😍😍😍😍Feliz tarde!!
Chuletas de cerdo adobadas con papas arrugadas
Chuletas de cerdo adobadas con puré de papas, guisantes y salsa
#revistacookpad
Chuletas de cerdo en salsa
Chuletitas de cordero hechas por la abuela Carmela con patatas fritas y ajitosLas hacemos siempre con patatas fritas
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
Chuletas de cerdo en salsa con patatas
Chuletas de cerdo en salsa
recetaslu 
Chuletas ahumadas de cerdo en salsa roja
Yo siempre ando a la caza buscando distintas maneras de hacer una receta. Tenía unas chuletas ahumadas y quería hacerlas de una manera distinta, me encontré en la página Sal y Azúcar esta receta, muy fácil y sabrosa. Se parece un poco a mi receta de chuletas ahumadas con tomate, pero ahí las llaman chuletas ahumadas en salsa roja. Se las recomiendo el resultado es muy bueno.
Chuletas de cerdo en salsa
Como siempre esta receta también combina varias opciones encontradas en Internet. Cuando cocino preparaciónes saladas casi nunca sigo una receta en concreto si no intento más bien adaptar una nueva forma de preparación combinando varias en un solo plato.
Chuletas de cerdo con frutos secos en salsa
Unas chuletas de aguja de cerdo con una buena picada, y en una salsita muy rica, un plato completo.
Chuletas de cerdo en salsa de ajos
Chuletas de cerdo en salsa verde
yolanda carrillo 
Chuletas de cerdo en salsa de cebolla
#delantaldorado
Chuletas de cerdo con cebolla caramelizada y salsa de mostaza
Sencillas chuletas de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada, sin azúcar, salsa de mostaza y zanahoria rallada. Un plato muy apetitoso, económico y se hace en un momento. Eso sí, tendremos que tener la cebolletas preparadas con antelación.
Chuletas de cerdo en salsa de leche
Chuletas de cerdo en salsa de piña
Seguro que os gusta...Muy jugosa,
Chuletas de Cerdo en Salsa Pepitoria
Para esta noche, en la #VerbenadeSanJuan , he preparado un plato de Carne, que acompañaré con una Ensalada Verde del Huerto, y unas Patatas Panadera....🤤🤤🤩🤩He elegido el Tradicional "Pollo en Pepitoria", pero modificando esa Receta, haciendo una Salsa con el mismo nombre, y acompañada de unas Chuletas de Cerdo que compré en oferta...😉😉 ¿Qué os parece??El olor es brutal y la Salsa está riquísima.... Que puede acompañar cualquier carne, tanto blanca como roja, incluso cualquier plato de Pasta...👍👍Espero que os guste!!!😘😘😘
Chuletas de cerdo en salsa dulce al horno
Es mi receta de chuletas de cerdo con salsa de soja y miel al horno cogiendo ideas de otras recetas y tips de internet (como por ejemplo costillares de cerdo) o recetas de mi pareja y familia.Receta única y especial :)
Chuletas de cerdo en salsa de miel
Comer carne aporta nutrientes y proteínas a nuestro organismo, así como, vitaminas A, B3, B7 y K. Además de estas propiedades, las chuletas de cerdo contienen potasio.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unas deliciosas chuletas, con salsa de miel y soja, esta receta es muy sencilla de preparar y nos ofrece otra manera distinta de comer carne.
Chuletas de cerdo con salsa de pimienta verde
La salsa a la pimienta es ideal para acompañar todo tipo de carne, verduras, arroces, legumbres y patatas.En esta receta las chuletas (o costeletitas de cerdo) van acompañadas de esta deliciosa salsa y de patatas fritas.
Chuletas de cerdo con salsa de uvas pasas
Chuletas de cerdo con salsa de mango
Chuletas de cerdo con salsa de mostaza y puerros
Nos ha encantado, ese toque de mostaza que tiene. ¡Qué rico, madre mia!
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones
Tenía champiñones y 3 chuletas de cerdo.Busqué en internet y encontré varias recetas, ninguna me acababa de convencer, algunas llevan nata o crema, otras se fríen en una sartén y luego se hornean. Así es que hice mi versión y quedaron muy buenas.
Chuletas de cerdo con salsa de perejil
La historia de esta receta es sencilla: ir probando distintas maneras de comer un producto que habitualmente comemos. Las chuletas de cerdo son comunes en muchos hogares. Y hacerlas de modo distinto no es tan complicado como pudiera parecer. Y están riquísimas!! Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/CnFxQjurwZc
Chuletas de cerdo con salsa de Oporto
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14229696
Comentarios