রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে লবণ ও হলুদ গুড়ো মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
- 2
একটা কড়াই নিয়ে তাতে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোঢ়ণ ও তেজপাতা দিয়ে ভেজে নিয়ে পেঁয়াজ কুচি ও রসুণ বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
- 3
এবার টমেটো কুচি,আদা বাটা আর গুড়ো মশলা গুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে টক দই টা ভালো করে ফেটিয়ে ওর মধ্যে দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে ।
- 4
এবার 1কাপ জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে 5মিনিট মতো রান্না করে নামিয়ে নিন রেডি হয়ে যাবে ।গরম গরম পরিবেশন করুন গরম ভাত এর সাথে ।
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
মসলা চিংড়ি (Masala prawn recipe in bengali)
#GA4#week19 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি prawn বেঁছে নিয়েছি।এটি একটি দারুণ সুস্বাদু চিংড়ি র রেসিপি।
-
পটল আলু দিয়ে চিংড়ি(patol aloo diye chingri recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি দিদির ননদের প্রিয় রেসিপি
-
-
-
-
প্রন চিলি (prawn chilli recipe in Bengali)
#goldenapron3#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি -
পেঁয়াজ কলি দিয়ে চিংড়ি ঝাল (Spicy Prawn With Spring Onion Recipe in Bengali)
#প্রণএই রেসিপি টি খুব সহজেই চটজলদি বানানো যায়। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে।
-
-
-
চিংড়ি টিক্কা মশলা (chingri tikka masala recipe in Bengali)
#ebook2 জামাইষষ্ঠীবাঙালি, অবাঙালী কিম্বা বিদেশী চিংড়ি সকলের ভীষণ প্রিয়। আর চিংড়ির এই রেসিপি রেস্টুরেন্টে আমরা খেয়ে থাকি কিন্তু বাড়িতেও যে অতি সহজে বানানো যায় তা অনেকেই জানেন না। তাই সবার জন্য অতি সামান্য উপকরণ দিয়ে তৈরি চিংড়ি টিক্কা মশলার রেসিপি রইল।
-
-
পটল কুমড়ো(pointed gourd with pumpkin recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3 -
-
বাহারি প্রন(Bahari Prawn recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি প্রন শব্দ টা বেছে নিয়েছি।
-
ধনিয়া চিংড়ি (dhania chingri recipe in Bengali)
#KDচিংড়ির মালাইকারি তো প্রায় হয় এবার নতুন কিছু করার চেষ্টা করেছি, টেস্টও খুব সুন্দর হয়েছিল। আপনারাও একবার ট্রাই করতে পারেন। ভাত, পোলাও, ফ্রাইড রাইস বা ময়দার যেকোনো কিছুর সাথেই খুব ভালো লাগে এটি।
-
-
-
মশলা চিংড়ি(masala chingri recipe in Bengali)
#tdরান্না টা Barnali Samanta Khushi @cookpad_14199186 দিদির কাছ থেকে শেখা। তবে আমি একটু নিজের মতো করে করার চেষ্টা করলাম। -
মশালা পমফ্রেট (masala pomfret recipe in Bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফিস শব্দটি বেছে নিলাম।
Shampa Mondal -
চিকেন দো পেঁয়াজা (chicken do payaja recipe in Bengali)
#GA4#week15#chicken আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চিকেন শব্দ টী বেছে নিয়েছি। -
-
পাঞ্জাবি চিকেন মশলা (punjabi chicken masala recipe in Bengali)
#GA4#Week1এটি একটি পাঞ্জাবি রান্না। যা স্বাদে অতুলনীয়। ভাত অথবা নান বা লাচ্ছা পরোটার সাথে খুব ভালো যায়। Soumyashree Roy Chatterjee -
চিংড়ি পোলাও (Prawn Polau recipe in Bengali)
#fish #sups আমার মায়ের কাছে শেখা চিংড়ি পোলাও একটা খুব সুন্দর বাঙালী খাবার। যারা মুখ পাল্টাতে চায় মাংস থেকে তাদের জন্য এটা খুব সুন্দর খাবার।। Swati Nath
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15150806
মন্তব্যগুলি