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Ingredientes

  1. 1col
  2. 4 tiraspanceta fresca
  3. aceite de oliva
  4. 5-6 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos la col. Ponemos agua con un poco de sal a hervir.
    Echamos la col y dejamos cocer hasta que esté tierna.
    La ponemos en un escurridor y la presionamos un poco para suelte toda el agua

  2. 2

    Cortamos la panceta en trocitos.

  3. 3

    En una sartén con aove freímos la panceta, a medio freír echamos los dientes de ajo pelados, seguimos friendo hasta que la panceta esté dorada.

  4. 4

    Echamos la col a la sartén y freímos todo junto removiendo muy bien para que la col se vaya deshaciendo y se sofría toda.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mara
Mara @marapastelera
Que rico es el trinchat!!! Nosotros también a veces lo preparamos (a nuestra manera...)
Hasta pronto!

Escrita por

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
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