Trinxat de col y patata
AnaCt @AnaJoya
Es facilísima de hacer. Perfecta para acompañar carnes. Muy común y tradicional en Cataluña.
Trinxat de col y patata
Es facilísima de hacer. Perfecta para acompañar carnes. Muy común y tradicional en Cataluña.
Recetas similares
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Trinxat de col i patata
Un plato típico de mi tierra. Yo prefiero el sabor de la verdura hervida en caldo d'escudella pero para nada queda desleida por hacerla con agua. Un estupendo plato para camuflar verdura.
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Trinxat de patata y col
Es un plato típico de Catalunya y es una comida de invierno. Muy fácil de preparar.
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Trinxat de col y patatas
Siempre que elaboro esta receta lo hago para un primer plato, es decir, como entrada.Me la enseñó un cocinero catalán con el que tuve la oprtunidad de compartir la elaboración de muchas otras recetas típicas de España. No la preparo muy seguido, y a veces le hago algunos cambios, en cuyo caso deja de llamarse trinxat de col y patatas para llamarse torre de patatas, nombre que yo le di. Por supuesto, también compartiré mi receta de torre de patatas con muchísimo gusto.
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Trinxat de col
Es una receta que entra bien con el frío. En Cataluña es una comida que se hace mucho.
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Trinxat con coliflor
Sé que la receta original es con col rizada pero he aprovechado que tenía una coliflor en casa para hacerla de forma diferente y la verdad es que el resultado ha gustado😋
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Trinxat de col 🥬
#cocinademercadoEsta receta de trinxat de col, patatas y panceta es un clásico de la cocina pirenaica.La presentación es como una tortilla, aunque el plato no lleva huevo, pero se dora por ambos lados hasta quedar casi crujiente. El trinxat (trinchado, en catalán) es típico de La Cerdanya.
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Trinxat de patatas revolconas y panceta curada a la pimienta
Una versión un poco diferente del trinxat típico pero que también está muy rico.#glutenfree
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"Trinxat" de repollo
El Trinxat es un plato tradicional de la Cerdaña, en el Pirineo Catalán. En Puigcerdá, la capital de esta comarca, se celebra la fiesta del trinxat el último fin de semana de febrero. Lleva 4 ingredientes super sencillos como son el repollo, la patata, el tocino y ajos.
IdeasConSabor -
Trinxat de la Cerdanya (Col, patata y panceta)
Plato típico de la comarca de la Cerdanya. Los primeros escritos que hablan de él son del siglo XV y explican cómo era en los duros inviernos, la cena de subsistencia que se hacía aprovechando los restos de panceta, un ajo y un poco de col y patata. Con cuatro ingredientes desde hace 5 siglos se hace este platazo con saborazo.
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Trinxat de la Cerdanya 🍃 (Col con patatas)
Plato catalán, tradicional de la comarca de la Cerdanya, (entre Gerona y Lérida). Un hervido original y con un toque muy sabroso.
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Trinxat con tortilla de bacalao
Es la primera vez que lo como y está muy bueno es de mi régimen
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Trinxat
Plato típico de La Cerdanya. La combinación de la patata y la col y todo trinchadito y pasado por la sartén con su placeta, ajo y aceite está.... ñam!
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Trinxat con butifarra negra, panceta y gambas
Otra combinación de esas que ne gustan hacer. -
Trinxat
Esto es un plato catalan que me enseño mi madre hacer, como todos los platos catalanes que se hacer
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Col con patatas y bacon (Trinxat de verduras 🥒)
Riquísima receta para empezar la dieta post-vacacional 🤗😋
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Trinxat de col kale, puerro y queso mozzarella
#libro2#quesoSabrosos y dulces, constituyen una buena alternativa para incluirlos en el menú semanal, como primera opción o como guarnición de otros platos
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Trinxat con boloñesa y bechamel gratinado
Aprovechamiento de col, patata y zanahoria cocida, boloñesa restante de unos macarrones, un poco de bechamel y queso rallado.
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Trinxat de verduras con sardina de casco
#arboldenavidad #1receta1arbolEsta es una receta muy antigua que solían hacer los payeses y labradores, mi abuela Carmen me contaba qué cuando ella era muy pequeña ya se cocinaba esta receta. Mi abuela nació en el año1.901. Y ella la aprendió de su madre, por lo qué estaríamos hablando de una receta del año 1.800 más ó menos.
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Trinxat de verduras frescas con semillas de lino
#veganas #mirecetarioEsta receta podemos utilizarla como aperitivo encima de una tostada, en rellenos de empanadillas y bocateria como suplemento encima de una pizza, en tortillas. #vegetarianas -
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Trinxat con huevo a la plancha
El trinxat, es típico de Cataluña, en concreto de la Cerdanya. La versión que se hace es con panceta frita y el aceite por encima del trinxat de col y patata. Hoy he hecho esta versión bastante más baja en calorías, la col y patata van hervidas igual y el huevo a la plancha. Me ha gustado mucho ya que es una forma diferente de comer la col y el huevo también le da un toque especial.
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