Poke bowl de salmón en Bento box
Marieta @maria_marieta
#weekendworld ¡un tupper de los cómodos cómodos! El arroz no llegamos a prepararlo con vinagre y demás, hicimos receta fácil en la thermomix pero está muy muy bueno combinado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mientras preparamos todo ponemos en el vaso del thermomix agua a calentar, 1 litro. Programamos 7 minutos a 100 grados, giro inverso y velocidad de cuchara junto al laurel y la sal.
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Pasados los 7 minutos, ponemos el arroz basmati en el cestillo y lavamos 2-3 veces hasta que el agua salga sin blanco. Colocamos el cestillo y programamos 11 minutos a 100 grados, giro izquierdo y velocidad 3,5.
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Sacar el arroz del cestillo y poner el edamame y programar 4 minutos igual que hemos programado el arroz: a 100 grados, velocidad 3,5 y giro inverso. Sacamos y dejamos enfriar
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Una vez frio, añadir el aceite de sésamo al edamame.
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Montamos el poke bowl en bento box: partimos la manzana y dejamos “sola en un hueco”. Cortamos a tacos el salmón y ponemos en otro hueco con salsa de Soja y dejamos que macere. Por último, añadimos ella arroz con el edamame con aceite de sésamo en el espacio más grande.
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A la hora de comer, se puede voltear el tupper y mezclar todo! Opcional: hacer el arroz con vinagre de arroz y que sea arroz bomba - pero para llevar de tupper puede quedarte un poco enganchado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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