Alitas de pollo a la Barbacoa (BBQ) al Horno| DarixLAB

Dari Silva @darixlab
Dari Silva @darixlab @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Hola Tod@s! Hoy vamos a preparar unas Alitas de Pollo a la Barbacoa (BBQ) con la Salsa Casera. Receta sin complicaciones.
Son estupendas para una comida informal o para compartir mientras vemos un partido de fútbol. Seguro que encontráis el momento perfecto para disfrutar de estas alitas de pollo en salsa barbacoa y  chuparos los dedos.
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Podéis disfrutar de VÍDEO completo en mi canal YouTube DarixLAB ☺️
https://youtu.be/P9jTeUEHYS0

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Ingredientes

1 hora
2 comensales
  1. 1 kgalitas de pollo
  2. 2 cdaaceite de oliva
  3. 1 cdtasal
  4. 1/2 cdtapimienta negra
  5. 1 cdtaajo seco
  6. 2 cdtapimentón dulce
  7. 100 gsalsa bbq
  8. 30 gketchup
  9. 30 gmiel
  10. 5 gotasTabasco

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol ponemos el aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo seco, pimentón dulce, mezclamos bien.
    Añadimos las piezas de pollo a la mezcla y las embadurnamos bien de salsa.

  2. 2

    Ponemos la alitas en una rejilla, horneamos 20 minutos a 200°C por arriba y por abajo. Les Damos la vuelta para que se hagan bien por el otro lado y se doren un poco. Horneamos 20 minutos más a 200º C.

  3. 3

    Mientras preparamos la salsa barbacoa: en un bol ponemos la salsa barbacoa, ketchup, miel, unas gotas de Tabasco y mezclamos bien.
    Pintamos las alitas de pollo con la salsa barbacoa por los dos lados.

  4. 4

    Horneamos nuevamente 15 minutos más a 220°C.

  5. 5

    Yo serví las alitas con una salsa de yogur: yogur griego, ajo, orégano y pimienta negra.

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Comentarios (8)

Jose Luis Almansa
Jose Luis Almansa @emisario
Simplemente deliciosas, casi se pelan mis hijos por coger la última, le han gustado hasta a mí madre que ya me ha dicho que la próxima vez ella compra las alitas pero que 2 kg por lo menos. Todo un triunfo, gracias.

Escrita por

Dari Silva @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona
Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
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