Mini bizcocho de arándanos
Fini Bautista Angulo @finibautista
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=4tLvDjR86wcFd5yZ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un cazo al fuego la mantequilla hasta que quede toda fundida y empieza a hervir reservamos
- 2
Ponemos en un bol la harina el azúcar glass y la almendra molida mezclamos con una varilla manual, añadimos las claras de huevo y el zumo de limón lo integramos con la misma varilla,
- 3
Añadimos la ralladura de limón y la mantequilla poco a poco según se va integrando, rellenamos los mini moldes repartimos los arándanos los arándanos en todos los moldes, horno precalentado a 170 grados calor arriba y abajo horneamos por 20 minutos, una vez frío le espolvoreamos azúcar glas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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