Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30' (mas 2 horas)
4 raciones
  1. 1 botegarbanzos
  2. 2huevos
  3. 1tómate
  4. 1aguacate
  5. 1/2cebolla
  6. 1/2pimiento rojo
  7. 1/2 pimiento verde
  8. 1/2 pimiento amarillo
  9. 1 ramilletebrócoli
  10. 1 latitamaíz
  11. 1 latamejillones en escabeche
  12. 1 lataaceitunas negras
  13. 100 grsalmón ahumado
  14. AOVE
  15. Vinagre
  16. Sal
  17. 1 chorritosalsa Perrins

Paso a paso

30' (mas 2 horas)
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes ; Cocer el huevo y enfriarlo y pelarlo, pelar el tomate y cortar las verduras en trozos pequeños (echamos todo en un bol) junto al maíz las aceitunas y los mejillones

  2. 2

    Desmenuzar el brócoli en crudo y añadir al resto de los ingredientes

  3. 3

    Deslavar muy bien los garbanzos y añadir al bol

  4. 4

    Hacer una vinagreta de aceite y vinagre con el toque de la salsa Perrins, integrarlo en la ensalada y listo. Enfriar en la nevera un par de horas removiendo de vez en cuando (y a disfrutar de esta rica ensalada)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

anapatosaYo
anapatosaYo @153060120A
Santander, Cantabria, España

Recetas similares