দই চিকেন(Doi Chicken recipe in Bengali)

@M.DB
@M.DB @Mohua_19

দই চিকেন(Doi Chicken recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
4 জনের জন্য
  1. 4টি পেঁয়াজ এর পেস্ট
  2. 5টি রসুনের পেস্ট
  3. 4চা চামচ আদা পেস্ট
  4. 2চা চামচ টক দই
  5. 1টি শুকনো লংকা
  6. 3/4টি কাঁচা লঙ্কা
  7. 3/4চা চামচ হলুদ
  8. স্বাদমতো নুন, মিস্টি
  9. 500গ্রাম চিকেন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    মাংস ভালো করে ধুয়ে,পেঁয়াজ, টক দই,রসুন, আদা সব একসাথে পেস্ট করে মাংসে মাখিয়ে রেখেছি 7/8 ঘন্টা।

  2. 2

    এরপর কড়াইয়ে সরষের গরম হয়ে এলে ওই ম্যারিনেট করা মাংস ছেড়ে দিলাম।

  3. 3

    এরপর ভালো করে কষাতে থাকলাম মাঝারি আঁচে। ভালো করে কসানোর পর গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
@M.DB
@M.DB @Mohua_19

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes