Albóndigas en salsa de tomate con bacon 🍅

Receta fácil para darle sabor a tus albóndigas preferidas. Mi guarnición será arroz.

Por Sara Pany

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

Solo hice un par de raciones las cantidades depende de los comensales

Esta receta la hago porque es muy económica y está muy buena. Los precios los he puesto con lo que me costo a mi dependiendo de las cantidades os costara un precio u otro.

Están riquísimas!

#familiar

Esta receta, la aprendí a cocinar del libro de cocina que me regaló minpadre. A los niños les chifla. No es grasienta y se puede acompañar con un puré o con arroz hervido

#delantaldorado

En el horno quedan igual de jugosas. Probad!!

Este plato es delicioso, además de ser súper sano porque las albóndigas no llevan harina 😍

Esta receta la suelo hacer en casa y gusta mucho . #LasRecetasDeCookpad

¿Que tal unas albóndigas con salsa de tomate?

Me compré las albóndigas de pollo del Mercadona, así que, cada vez que me las haga, voy a probar a hacer una salsa distinta 👩🏻‍🍳Hoy he probado esta, y la verdad es que me ha gustado bastante 🤤

Es ideal para los más peques, comen verduritas sin notarlo 😋

¿Quién se resiste a unas buenas albóndigas? Estas están hechas al modo clásico, al más sencillo: con salsa de tomate.Una salsa casera que haremos con paciencia y cariño. Los dos ingredientes principales en toda buena receta! Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/sMwDkZgSn8g

Esta receta por simple que parezca, merece los ingredientes de calidad superior. El resultado no será el mismo.Los tomates de Alcaudete de la Jara, como estos no los he probado en ningún sitio. No les hace falta ni sal, ni aceite ni nada para deleitarse con el sabor.

Los niños y los no tan niños las devoran en mi casa.

Esta receta la suelo hacer cuando viene mi sobrina porque le encanta y dice que su mamá no le hace así, que a pesar de que es deliciosa también es un capricho que no me importa hacerle a mi niña

Riquísimas albóndigas en salsa de tomate sin necesidad de freír, mucho más sanas y cremosas.