અડદની દાળના વડા (Udad dal vada recipe in Gujarati)

Sonal Suva
Sonal Suva @foodforlife1527
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપઅડદની દાળ
  2. ૧/૪ કપમસૂરની દાળ
  3. ૧/૪ કપમગની ફોતરાવાળી દાળ
  4. ૧/૪ કપમગની છડી દાળ
  5. ૩-૪ લીલા મરચા
  6. ૧૦-૧૨ લસણની કળી
  7. ૧ ઇંચઆદુનો ટુકડો
  8. મીઠુ સ્વાદાનુસાર
  9. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બધી દાળને ધોઇને દાળ ડૂબે એટલું પાણી નાંખી ૩-૪ કલાક માટે પલાળવી. પાણી નીતારી આદુ, મરચા, લસણ, મીઠુ અને થોડું પાણી ઉમેરી મિક્સરમાં બારીક પીસી લેવી. તેલ ગરમ કરવા મુકી પહેલા મધ્યમ અને પછી ફુલ તાપે ક્રીસ્પી વડા તળી લેવા.

  2. 2

    ગરમ ગરમ વડા ડુંગળી અને ફુદીનાની ચટણી સાથે વરસાદના મોસમમાં ખાવાની મજા આવે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sonal Suva
Sonal Suva @foodforlife1527
પર
Every woman is master chef for her family as she knows likes and dislikes of each member in family and serves them with taste and qualified food for good health.(દરેક સ્ત્રી તેણીના પરિવાર માટે એક ઉમદા શેફ જ છે, દરેક સભ્યની પસંદગીને બખૂબી જાણે છે અને તેમણે સ્વાદ સાથે પૌષ્ટિક ભોજન પણ પીરસે છે.)
વધુ વાંચો

Similar Recipes