โรตีมัทฉะ

Anchareekon fern @cook_28304363
สูตรนี้ง่ายๆ เลยนะครับ ทำทานเล่นในครอบครัวครับ
สีในภาพอาจจะดูดำๆ นะครับ เป็นเพราะสีกล้องครับ
#มือใหม่หัดทำ
โรตีมัทฉะ
สูตรนี้ง่ายๆ เลยนะครับ ทำทานเล่นในครอบครัวครับ
สีในภาพอาจจะดูดำๆ นะครับ เป็นเพราะสีกล้องครับ
#มือใหม่หัดทำ
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งกับผงชาเขียวใส่ภาชนะจากนั้นใส่เกลือและน้ำตาลคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 2
เติมนมลงไปนวดพอไม่ให้มีผงแป้ง พักไว้ 15 นาที
- 3
หลังจากพักไว้ 15 นาที นวดแป้งต่อ 5 นาที ให้แป้งเนียนขึ้น สูตรนี้จะได้แป้งโรตี 8 ก้อนนะครับ
- 4
ตัดแป้งแบ่งเป็น 8 ลูก ทาด้วยเนยหรือน้ำมันพืชก็ได้ครับเคลือบผิวแป้งเสร็จแล้ว พักไว้ 15 นาที นะครับ ใช้ผ้าหรือแรปคุมไว้
- 5
ครบ 15 นาที แล้วก็สามารถนำมาตีทอดได้เลยครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังกาแฟ (ใช้เครื่องทำขนมปัง) ขนมปังกาแฟ (ใช้เครื่องทำขนมปัง)
เนื่องจากเพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปังมาใหม่ (หลังจากส่งเคลมเตาอบรอบที่สอง) ใจจริงอยากทำแบบสองโลฟ แต่ครั้งแรกทำไปกะขนาดผิด เครื่องไม่ทำงานจึงต้องย้ายมาเป็นโลฟเดียว ครั้งนี้จึงทำแค่โลฟเดียวแทน ค่อยๆปรับสูตรไปค่ะป.ล. อิงขั้นตอนการทำตามคุณมือใหม่หัดเล่นหุ้นในพันทิปค่ะ P.Pronthip -
บัวลอยนมสดมะพร้าวอ่อน บัวลอยนมสดมะพร้าวอ่อน
ใช้ชาเขียวและชาไทยมาผสมทำแป้งบัวลอยครับเฟิร์นใช้นมโรงเรียนนะครับทำกินในครอบครัวง่ายๆ ครับ Anchareekon fern -
คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ
สูตรนี้ทำง่าย ไม่ใช้ไข่นะครับ ทำกินทำขายได้สบายๆเลย😘 KaiTo Channel -
ขนมปังไส้กรอก นวดมือสูตรแป้งนุ่มมาก ขนมปังไส้กรอก นวดมือสูตรแป้งนุ่มมาก
ในภาพคือมีไส้กรอกแค่ 5 อันค่ะ เลยทำเป็นขนมปังลูกเกด 3 อัน 😄 สูตรนี้ใช้ทำขนมปังลูกเกดด้วยได้นะคะ Amber Gallien -
ปีกบนไก่ชุบแป้งทอด (คล้ายๆ kfc) ปีกบนไก่ชุบแป้งทอด (คล้ายๆ kfc)
รสชาติคล้ายไก่ kfc ที่ทานๆกันอยู่เลยครับ ลองทำดูนะ รูปที่ถ่ายลงอาจจะดูไม่น่าทาน แต่ถ้าคุณลองทำดูอาจจะน่าทานกว่าผมทำก็ได้ครับ 😆 คนเข้าครัว -
เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตชิพ หม้ออบลมร้อน เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตชิพ หม้ออบลมร้อน
มือใหม่หัดทำ เป็นเค้กกล้วยหอมที่ละมุน 💕🌀i"̮•м💃นู๋จิ๊U(≧◡≦)🌀💕 -
บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ สูตรง่าย บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ สูตรง่าย
บราวนี่ที่ทำง่าย อร่อยด้วย สำหรับมือใหม่หัดทำ ไม่มีเครื่องตีก็อร่อยได้ค่ะ สูตรนี้แป้งน้อย หวานน้อย ออกกรอบนะคะ มีทริคเล็กๆน้อยๆให้ด้วยนะคะ สูตรนี้ไม่ได้ใส่เบคกิ้งโซดานะคะ Baby Chef🧸 -
ขนมปังแบบง่าย สำหรับหม้ออบลมร้อน ขนมปังแบบง่าย สำหรับหม้ออบลมร้อน
ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่อยากจะลองทำขนมปังนะคะ ผิดถูกยังไง บอกกันได้นะคะสูตรนี้เปิดเจอในyoutubeของคุณnew new eat food อันนี้ก็อยากจะแชร์ให้คนที่เริ่มหัดทำเหมือนกัน เพราะตัวเองลองทำแล้วก็รู้สึกว่าพอจะไปต่อยอดได้ ช่วงนี้ใครอยู่บ้านว่างๆลองทำนะคะ เพื่อฝึกฝนบ่อยๆก็อาจจะทำให้มีรายได้เพิ่มได้นะคะ Mameaw wymm93 マミヤオです -
มัทฉะมัฟฟิ่น มัทฉะมัฟฟิ่น
ชอบทำเพราะทำง่ายใช้เวลาไม่นานสีเขียวหวานๆดูแล้วสบายตา ทานแล้วสบายใจ หอมอร่อยไปอีกค่ะติดตรงไหนเข้าไปดูคลิปได้นะคะ#greentealoverhttps://bit.ly/2CwjW7Z andy^^แอน^^ -
-
ปุยฝ้าย (ไม่ใส่ SP) ปุยฝ้าย (ไม่ใส่ SP)
ปีนี้อยากจะทำขนมไหว้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง เลยคิดถึงปุยฝ้ายเป็นอย่างแรก แต่อยากใช้สารเสริมต่าง ๆ น้อยที่สุด หาสูตรจาก youtube เป็นสูตรของคนไทย กับสูตรของคนจีน ลองเทสต์ทั้งสองสูตร แต่เลือกสูตรนี้จากช่อง Michael Lim เพราะขนมออกมาดูสวย หน้าแตกฟู และรสชาติถูกปากค่ะ (สูตรนี้ต้องตีไป นึ่งไปนะคะ เพราะไม่ได้ใส่สารเสริม ถ้าตีทิ้งไว้ขนมอาจจะไม่ฟูแตกค่ะ)Ati
-
ขนมปังเกลียวหมุน😂ไส้น้ำตาลกระวานบด🍞 ขนมปังเกลียวหมุน😂ไส้น้ำตาลกระวานบด🍞
หัดทำตามสูตร คุณ kitty tait หัดทำเกลียว หนแรก ยังตามสภาพมือใหม่ แป้งยังไม่รูัเทคนิคของอุณหภูมิมาก เพราะหนนี้ อุ่นนมผสมเนย อาจจะร้อนไปจนทำให้แป้งไม่ขึ้น กับผสมโฮลวีต รสชาติพอได้ แต่แป้งขาดความหยุ่นไปนิด ไม่บานสวยเป็นหนมปังที่ดีเท่าไหร่ 😅 ชอบความสดชื่นหอมของกระวาน ไว้ลองใหม่ Boon🍭🍰🥯🥨🍛
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15304747
ความคิดเห็น