Mélanger tout ce que j'ai dit concernant les ingrédients de la pâte puis ajouter du gras fondu et mélanger très bien puis ramasser la pâte avec l’eau de fleur jusqu'à ce que la pâte devienne très molle.

Préparer la pâte de datte: vous mettez tout ce que j’ai dit concernant les ingrédients de la pâte de datte et puis vous mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne très moelle comme la pâte de makrout.

Vous formez un boudin et vous mettez dedans la pâte de datte et puis vous fermer le boudin et vous couper comme la photo.

Ensuite, vous faites le Makrout comme indiqué sur l'image et le gravez comme l'image. Gravez-le jusqu'à ce que tous les Makrout soient remplis..

Puis au four à température 200c pendant 40 min à peu près il faut le surveiller.