ต้มจืดกะหล่ำปลี อกไก่สับวุ้นเส้น คลีนๆ จร้า

ครัว Ta’Faiy🧁
ครัว Ta’Faiy🧁 @Faiykitchen
แชร์

ส่วนผสม

35-40 นาที
2-3 เสิร์ฟ
  1. อกไก่ 200 กรัม
  2. หัวกะหล่ำปลี 1 หัว
  3. แครอท
  4. วุ้นเส้น 1 กำมือน้อยๆ
  5. คนอร์ 1 ก้อน
  6. ซอสปรุงรส
  7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ
  10. หญ้าหวาน
  11. พริกไทยป่น
  12. รากผักชี
  13. ต้นหอม
  14. ขึ้นฉ่าย

วิธีทำ

35-40 นาที
  1. 1

    หมักไก่ก่อน ตำรากผักชีและกระเทียม จากนั้น นำอกไก่มา สับ แล้ว หมักด้วย รากผักชีและกระเทียม น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ครึ่งช้อน ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน พริกไทย แล้วหั่นวุ้นเส้น ลงไป คลุก ทิ้งไว้ สัก 30 นาที

  2. 2

    ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ 1 ก้อน ใส่แครอทลงไปก่อน จะได้นิ่มๆ จากนั้นปั้น ไก่เป็นก้อนๆ ลงไป ตามด้วย กะหล่ำปลี ต้มให้เดือน สักพัก

  3. 3

    เมื่อได้ที่ก็ใส่ต้นหอม และขึ้นฉ่าย ลงไป คนไห้เข้ากัน

  4. 4

    พร้อมเสิร์ฟ ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ครัว Ta’Faiy🧁
เมื่อ
เหตุเกิดจาก Covid นี่แหละค่ะพี่น้อง มะก่อนก็ทำเป็นกิจกรรม แต่พอหลังๆ อยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ บวกกับมีเวลา WFH จึงเกิดเป็น Cook From Home ขึ้น ที่ ครัวต้าฝ้าย พอทำแล้ว รู้สึกสนุก และ รักการทำอาหารขึ้น มา 😋
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน