માલપુઆ (malpua recipe in Gujarati)

Nita Prajesh Suthar
Nita Prajesh Suthar @Nita_2312
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
5 વ્યક્તિ
  1. 2 કપઘઉંનો ઝીણો લોટ
  2. 1 કપગોળ /થોડું પાણી ગોળ ઓગળવા માટે
  3. 2 કપદૂધ કે જરૂર મુજબ
  4. 2 ચમચીવરિયાળી
  5. 1 ચમચીમારિયા અધકચરા વાટેલા
  6. 1 ચમચીઈલાયચી પાવડર
  7. ઘી તળવા માટે
  8. ડ્રાય ફુટ ગાર્નિશ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં ગોળને ઓગળી લેવો. ગોળ બરાબર ઓગળી જાય એટલે તેમ ઘઉંનો લોટ, વરીયાળી, મારિયા, ઈલાયચી પાવડર ઉમેરવા. જરૂર મુજબ દૂધ ઉમેરતા જઈ અને મિક્સ કરી લેવું. ગાંઠા ન પડે તે રીતે બેટર બનાવી લેવું.

  2. 2

    હવે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી લેવું. ઘી ગરમ થાય એટલે તેમ માલપૂઆ બનાવી લેવા. બ્રાઉન કલર ની કિનારી થાય એટલે બીજી બાજુ ફેરવી લેવા. બીજી બાજુ પણ તળાઈ જાય એટલે કાઢી લેવા.

  3. 3

    તો તૈયાર છે માલપુઆ. ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nita Prajesh Suthar
પર

Similar Recipes