Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras

Típicos de mi pueblo

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE

Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Otra forma de preparar y disfrutar el pepino de guiso o caiguas... aquí en compañía de pimentón rojo, cebolla morada y calabacines...Entre los beneficios de consumir pepino de guiso se encuentran:– Tiene la propiedad de estabilizar los niveles de azúcar en la sangre– Ayuda a controlar el colesterol– Ayuda a controlar la presión arterialPuedes consumir pepino de guiso en:– Ensaladas– Rellenos

Pepino de guiso de oferta y hay que aprovecharlos al máximo... estos los rellené con vegetales calabacín, cebolla, crema de leche y queso... #asísabecolombia

Para los amantes de los frijoles y carne de res es una combinación exquisita y fácil de preparar.

El pepino de guiso no es muy apetecido por los niños, por eso mi mami lo cortaba como si fuera spaguettis y lo mezclaba con carne molida, así como si comiéramos pepino a la bolognesa... Delicioso y rápido de hacer.#CocinaRápidayFácil

Otra receta para repara uno de los platos que mejor representan a la cocina mexicana, chiles asados y rellenos con carne de res y cerdo, nuez, acitrón, piña, durazno, plátano, manzana, pasas, clavo, mejorana y canela; se bañan con la salsa de nogadas y se espolvorea con granos de granada y hojas de perejil.

Guiso de ahuyama con carne de cerdo, económico, rápido, fácil y delicioso...

Es deliciosa para acompañar con carne 🥩 de res o tortas de carne molida.

Pepino, zanahoria, rábano, cebolla morada, con su toque especial.

Hoy les comparto un rico guiso de carne de res fácil y rico espero les ayude y guste🤗🤗🤗#familiarGracias por su apoyo y los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈

Preparé esta delicia basada en la receta de charquicán de atún de @paola ... para Ella muchos agradecimientos... es un plato muy confortable y delicioso😋... le puse mi toque añadiendo a la preparación unos cubios..Los cubios son un tipo de tubérculo de la región andina de textura parecida a la papa pero menos firme y con un sabor un poco dulce... acompañamos el guiso con tajadas de plátano maduro asadas...#conminombre

Rica forma de preparar nuestra carne de res. La salsa es deliciosa. Como en muchas de mis recetas, la cúrcuma está presente ...toque de salud es.

Para esos antojos de algo dulce si tienes un plátano muy maduro. Fácil, rápido y rico. #canastamx

Fajitas de tiras de res (beef strips)

Un guiso de vegetales hecho en olla a presión, sencillo, rápido y muy rico... Esta vez lo acompañé con huevo frito y arepa de maíz...

Guisado de carne de res con papas y chile pasado

Una receta fácil, que cualquiera puede preparar en casa :)Ideal para esos días en que tenemos prisa y no sabemos qué podemos prepararNota: pueden cambiarse las salchichas de asar por salchichas normales, al gusto.

Un guiso económico rápido fácil y delicioso... reconfortante y genial para los días fríos... #asísabecolombia