Primero ponemos casi el kilo de harina, (el resto reservamos para amasar)

Mientras en un pocillo activamos la levadura: Pones la levadura con media taza de agua TIBIA (no caliente), una cucharada de azúcar, tapas con una bolsa y esperas 15 min.

Colocamos la levadura con la harina y colocamos el azúcar, la sal, el aceite y por último el agua.
Amasamos y cuando forma consistencia, la bajamos a la mesada y seguimos amasando hasta que quede tan suave como homogénea.

Con la masa ya descansada, dividimos en tres y a cada bollo le integramos el sabor correspondiente.

Dividimos los pancitos y los colocamos en una placa enmantecada. En horno a 180° (siempre trabajo en horno bajo) probé dos formas:
Hice una tanda por casi 35 min y quedaron y súper dorados pero un poco duritos
Y la otra en 25 y quedaron no tan dorados pero de textura suave. Eso es a elección tuya! 😉

Ahora sí! Provecho y a disfrutar con unos ricos mates, esta delicia de glotones como yo🌻🌈♥️ Abrazos