Ensalada de garbanzos con atún, maíz, jamón y queso

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

En verano provoca comida fresca y rápida... Esta vez he preparado esta ensalada con restos que tenía en el frigo y la alacena, la verdad es que no le tenía mucha fe cuando la hice pero el resultado final fue muy rico.

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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 1 botegarbanzos cocidos
  2. 2 latasatún
  3. 1 latamaíz
  4. 1 trozoqueso (yo tenía tierno)
  5. 4 lonchasjamón cocido
  6. Sal, pimienta
  7. Queso rallado, yo tenía grana padano (opcional)
  8. Aove

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Escurrir y enjuagar los garbanzos, el atún y el maíz, picar en trozos irregulares el queso y el jamón.

  2. 2

    Agregar todos los ingredientes a un bol, ponerle sal, pimienta, aceite de oliva y queso rallado a gusto y mezclar todo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto.Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
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