Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành tím, hành tây bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Cho thịt đã xay vào tô lớn, hành tím, tỏi. Nêm lần lượt 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu mè rồi cuối cùng trộn đều tất cả nguyên liệu. Vo tròn thịt như hình và để thấm gia vị 15p
- 2
Cho viên xíu mại vào nồi hấp khoảng 15-20 phút, sau đó cho ra đĩa. Bắt nồi thêm dầu ăn phi tỏi và hành cho thơm và thêm hành Tây xào thơm thêm xí màu dầu điều tạo màu và thêm nước. Nước sôi thả xíu mại vào nêm nếm và tắt bếp nhé. Done ^^
Các Món Tương Tự
-
-
Xíu Mại Bánh Mì Xíu Mại Bánh Mì
Món này rất hay vì có thể chuẩn bị trước, để ngày mai có buổi điểm tâm nhanh gọn mà không kém phần bổ dưỡng! Rose Truong -
SP.0936 - Xíu Mại Nước Cà Chua SP.0936 - Xíu Mại Nước Cà Chua
Mình khoái ăn xíu mại lắm, mỗi lần làm ăn là suy nghĩ ra nhiều cách làm khác nhau để ăn không bị ngán. Sơn Panda 🐼 -
-
Bánh mì XÍU MẠI của người Đà Lạt Bánh mì XÍU MẠI của người Đà Lạt
Món ăn sáng quen thuộc & nổi tiếng của xứ sở sương mù cùng tráng miệng với sữa đậu nành nóng ... thật tuyệt vời. Nước lèo thì nóng hổi ngọt thanh, béo ngậy của thịt-của da heo-của chả ... có hương vị thật riêng & khó cưỡng. Hãy thử 😲👍👏😘 Hoàng Thị Tố Hà -
SP.0105 - Xíu Mại Hấp SP.0105 - Xíu Mại Hấp
Lẽ ra món ăn này là những viên tròn được bọc bên trong là những viên trứng cút hoặc mỡ gáy giòn giòn và rưới thêm sốt ở trên nữa nhưng hôm nọ mình có việc gấp phải giải quyết ngay nên không kịp ngồi vo từng viên tròn mà kêu gấu mặp làm thì cậu ta lo chơi "game mario ăn nấm của năm 1 ngàn chín trăm hồi đó" không chịu làm nên mình đành cho vô khuôn và đem hấp luôn còn khi ăn thì mới rưới nước sốt lên trên. Thành ra làm kiểu vậy không có trứng cút cho nên mình đem trứng cút ra sau hè vừa ngắm vườn bông vừa chấm muối tiêu ăn. Sơn Panda 🐼 -
SP.0957 - Xíu Mại Xốt Mận SP.0957 - Xíu Mại Xốt Mận
Trong các món dimsum thì mình thích nhất là món xíu mại có nước xốt, vì mình có thể dùng kèm bánh mì hoặc màn thầu trắng để ăn kèm rất ngon. Sơn Panda 🐼
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15401394
Bình luận (2)