Galletas de higos y almendras, sin azúcares agregados
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ideal para quienes están a dieta para perder peso, o controlar la diabetes.
#educandoelpaladar
Galletas de higos y almendras, sin azúcares agregados
Ideal para quienes están a dieta para perder peso, o controlar la diabetes.
#educandoelpaladar
Paso a paso
- 1
Remojar los higos en agua caliente por aproximadamente 30 minutos. Desechar el agua y trocearlos. No hace falta secarlos.
Trozar las almendras no muy pequeñas. (Yo las pelé, ya que las tenía en remojo para activarlas, pero no es imprescindible ya que igual pasarán por el proceso de horneado).
- 2
En un bowl colocar los secos: harina, sal, polvo de hornear, canela. Mezclar.
Reservar. - 3
Colocar en licuadora los trozos de higo con el agua, el aceite y la leche. Triturar. Agregar el huevo. Mezclar.
- 4
Agregar la preparación de la licuadora a los secos. Mezclar y finalmente agregar las almendras peladas y partidas.
Mezclar bien hasta o tener una masa así:
- 5
Estirar con palote entre dos papeles para horno. Espesor sugerido 6 mm. Llevar a la heladera por mínimo 30 minutos. Encender el horno a temperatura media.
- 6
Cortar con cortapasta, cortante a elección.
Colocar sobre el papel para horno que levantamos (no hace falta usar uno nuevo).
El cortante aquí utilizado es circular de bordes ondulados y de 4,5 cm de diámetro.
- 7
Llevar al horno por aproximadamente 20 minutos. Como mi horno no tiene opción de calor arriba, a los 10 minutos las di vuelta.
Dejar enfriar sobre rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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Galletas de almendras y dátiles 🌱 sin azúcares agregados
#galletas #galletitas #sinazucar #sinhuevo #frutossecos #almendras #datiles #avena #educandoelpaladar #sinlacteos #galletassaludables -
Galletas de avena y pasas 🍇 sin azúcares agregados ni balanza
De mi alquimia, #sinbalanzaQuedan tiernitas y naturalmente dulces. ❤️#educandoelpaladar -
Galletas de avena y banana sin azúcares agregados
De mi alquimia. ♥Ideal para entrenamiento del paladar o mantenerlo para quienes lograron reducir el consumo de refinados y procesados. Como ven, siempre hay una "galle" para cada necesidad. 😅Esta receta se endulza con el dulzor natural de la banana madura, que se realza un poco con la canela y la vainilla. No esperar el mismo sabor de una galletita con un quintal de azúcar refinado. 🤷🏻♀️#educandoelpaladar -
Galletas de avena crocantes, macrobióticas 🥣 🧘🏻♀️ ☯ galletas saludables sin azúcar agregado
Aunque ajustada, receta tomada del canal Macrobiótica Zen.#galletas #galletitas #galletassaludables#educandoelpaladar #sinazucar #avena -
Galletas de avena y pera 🍐 sin azúcares agregados
Receta inspirada en la publicada por "Una pediatra en la cocina".Me pareció una receta brillante desde todo punto de vista.Mis peras tenían de dulce todo lo que tenían de espantoso aspecto (cuando lo esencial es invisible a los ojos 😉), así que quedaron super ricas.#educandoelpaladar -
Galletas de avena, coco y mango 🥭 sin azúcares agregados 🥭
De mi alquimia. ♥#educandoelpaladar -
Mega galleta de almendras, coco y canela 🌱 sin azúcares agregados ni edulcorantes 🌱 keto 🌱
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Más recetas
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