Budín de banana con glasé de dulce de leche 😍

Schulz Camii
Schulz Camii @cook_20168264
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Ingredientes

  1. 1Banana (puré)
  2. 140 grsHarina leudante
  3. 130 grsAzúcar
  4. 1Huevo
  5. 1/2 cditaBicarbonato de sodio
  6. 70 ccAceite de maíz o girasol
  7. Opcional chips de chocolate, nuez, frutos secos, granola, etc
  8. Para el Glasé:
  9. c/nDulce de leche repostero o común

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno y preparamos nuestro molde donde lo vayamos a colocar. (Enharinado o enmantecado)

  2. 2

    Colocamos en un bowl, la banana, el huevo el azúcar y el aceite e incorporamos todo. Una vez incorporado todo. Colocamos la media cucharada de bicarbonato en la harina leudante y ahí empezamos a colocar sobre la mezcla.

  3. 3

    Una vez incorporado todo, así nomas sin movimientos envolventes. Es solo incorporar!

  4. 4

    Una vez todo incorporado colocamos en el molde que elijamos y preparamos primeramente. Y colocamos en el otro a unos 180° por unos 40 minutos.

  5. 5

    Una vez que está listo lo sacas del horno lo dejamos enfriar para desmoldar, y para ser el glasé, necesitamos dulce de leche repostero o común. Colocamos en el fuego y lo derretimos un poco (ojo con no quemarlo) una vez que tengamos el dulce bien derretido colocamos encima del budín y llevamos a la heladera por unos minutos y te queda bien húmeda 😄

  6. 6

    Si vas a usar dulce de leche repostero colócale una cucharada de agua para que se disuelva mejor 😄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Tremenda cobertura!!!👏👏👏te quedó espectacular 👏👏

Escrita por

Schulz Camii
Schulz Camii @cook_20168264

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