Paso a paso
- 1
En un bol vamos a poner la harina de trigo sarraceno junto con la levadura y el bicarbonato
- 2
Vamos a ir agregando el resto de ingredientes: el agua, el aceite, el sirope de dátil y la vainilla. removemos todo bien hatsa que tengamos una masa
- 3
Estiramos un poco la masa con las manos y con la ayuda de un cortapastas y una boquilla de pastelería vamos a ir cortando nuestros filipinos. Una vez lo tengamos todos cortados lo vamos a hornear unos 10 min a 180ºC
- 4
Una vez horneados y ya fríos vamos a derretir el chocolate negro y los vamos a bañar. Y ya los tendríamos listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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#CookpadCocinaConAlexa #mirecetarioEsta receta maravillosa es de Petitfit (Instagram)


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Tortitas con chocolate y filipinos


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Exterior de chocolate del bizcocho de filipinos blancos, 2
Está parte de la receta es opcional


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Rollitos filipinos de bacalao y morcilla
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini


Pan Jalá


Fitlipinos


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Negritos


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Papuecas


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Los picarones son unos sencillos aros fritos de calabaza (zapallo) rebozada y bañados con miel.Los picarones tienen sus orígenes en los tiempos del Virreinato del Perú. Quizás responden a una adaptación de los buñuelos que tomaban los conquistadores españoles.Como antecedente, durante el Imperio Inca se elaboraban como alimentos los camotes y el zapallo, y al comienzo de la conquista española se empezaron a combinar con ingredientes traídos del otro lado del Atlántico como la harina de trigo y surguió este nuevo dulce llamado "picarón".Los picarones se ofrecían, por ejemplo, durante la Procesión del Señor de los Milagros en Lima, desde el siglo XVII . Esta misma costumbre se ha conservado por más de tres siglos y se rememora durante el mes de octubre cada año.Los picarones peruanos tienen textura suave y un sabor muy dulce; y se toman en la merienda. Son muy populares en todo Perú y también se han ido introduciendo en Chile y otros países de América Latina.La receta de picarones que se ofrece es la tradicional, aunque se agradecen variantes si alguien las conoce.


Madroños
Hoy vamos a hacer un dulce típico de Navidad, muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!


Pakoras
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Criollitos
Estos bizcochos de grasa son típicos para tomar mate, se venden en todas las panaderías pero pueden hacerlo en casa. Son los bizcochos de grasa pero quedan como un acordeón.


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Papuecas
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